Exquises saveurs de la côte Est au menu du Redpath Waterfront Festival de Toronto

Du 21 au 24 juin 2012

HALIFAX, le 18 juin 2012 /CNW/ - La côte Est met le cap sur Toronto. Vous aimez les fruits de mer authentiques, les délices sans additif, les articles confectionnés à la main, la musique qui donne envie de taper du pied, les vacances au Canada le long d'un littoral panoramique ou simplement vous détendre pendant quelques heures? Si c'est le cas, inscrivez Saltscapes Toronto à votre calendrier et venez découvrir du 21 au 24 juin 2012, au HTO Park West, situé au 339, Queen's Quay West, à Toronto, les trésors de saveurs qu'offrent le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse.

« Le magazine Saltscapes célèbre la culture, le patrimoine et l'histoire du Canada atlantique. Il prône l'art de vivre simplement, précise Linda Gourlay, organisatrice en chef de l'événement et coéditrice du magazine.

Les sonorités distinctives de la musique celtique et acadienne de la côte Est résonneront au HTO Park West. Les artistes musiciens à l'honneur seront la compositrice-interprète primée Babette Hayward, gagnante du prix 2011 de l'enregistrement de musique pop de l'année et interprète féminine de l'année au Nouveau-Brunswick; le groupe Hupmam Brothers [Ryan et Scott] qui a lancé quatre albums et qui a reçu le prix pour l'enregistrement blues aux Prix de la musique de la côte Est 2010 (ECMA) et Reeny Smith and Band, qui a gagné le prix Up and Coming 2011 lors des African Nova Scotian Music Awards.

Parmi l'éventail d'activités au programme, mentionnons la participation de chefs cuisiniers comme Alain Bossé, le chef en kilt, qui montrera aux visiteurs comment cuisiner les poissons et fruits de mer de la côte Est, Chris Aerni, propriétaire-exploitant du Rossmount Inn, de St. Andrews au Nouveau-Brunswick, reconnu pour sa créativité et qui mise sur les produits frais du marché et les ingrédients du terroir, et Martin Ruiz Salvador, copropriétaire du restaurant Fleur de Sel, à Lunenburg en Nouvelle-Écosse, qui fera une démonstration de sa maîtrise de la cuisine française. Il sera possible de goûter et d'acheter des aliments traditionnels de la côte Est. Les visiteurs pourront également rapporter des recettes pour les préparer dans leur cuisine.

Vivez l'expérience authentique de la construction d'un doris, empruntez une route du littoral grâce à la technologie de pointe de la réalité amplifiée et découvrez la complexité de jolies sculptures de sable. Il y aura aussi des animations historiques et, bien sûr, de la peinture faciale pour les enfants.

Les visiteurs courent la chance de gagner un séjour vacances de 12 jours sur les routes panoramiques de la côte Est du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse. Le prix comprend l'hébergement et l'essence (valeur de 3 000 $) pour une voiture Subaru Legacy 2013 fournie pour les besoins du voyage. La personne gagnante conservera le véhicule, taxe comprise.

Saltscapes présentera ce que la côte Est du Canada a de meilleur à offrir aux résidents du sud de l'Ontario, sur les rives du lac Ontario, à Toronto. Une centaine d'exposants, sous des toiles, seront installés au beau milieu du HTO Park pendant les quatre jours de cet événement gratuit, rendu possible grâce à un partenariat entre les gouvernements du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse.

Redpath Waterfront Festival de Toronto
Du 21 au 24 juin 2012
Saltscapes - HTO Park East, 339 Queen's Quay West
Horaire : du jeudi au samedi, de 10 h à 21 h; dimanche, de 10 h à 17 h
ENTRÉE GRATUITE

www.saltscapes.com/toronto

Pour en savoir plus, veuillez communiquer avec 
Peggy Sheffield, APR
Peggy Sheffield & Associates Inc.
416-246-0474 (bur.)
416-822-8511 (cell.)
[email protected]