Allrecipes.qc.ca - Des plaisirs du temps des sucres et un menu pascal
"branché" à servir... chez soi!

MONTRÉAL, le 15 mars /CNW Telbec/ - L'arrivée du printemps annonce le temps des sucres et, cette année, c'est à la maison que ça se fête ! Faites provision de sirop d'érable et régalez vos invités avec l'un ou l'autre de ces deux menus, traditionnel ou branché, que vous suggère l'équipe de Allrecipes.qc.ca.

Petits et grands raffoleront de notre tablée traditionnelle du temps des sucres : de la nourrissante et réconfortante soupe de pois cassés au succulent jambon glacé au vinaigre balsamique et à l'érable, d'oreilles de crisse maison et de fèves au lard de chez nous. Placez sur la table cornichons, betteraves marinées et pommes de terre bouillies, et le tour est joué. Terminez sur une note sucrée avec des pets-de-sœur (un dessert si simple que même les enfants peuvent le préparer) et la traditionnelle tire sur la neige !

Ou encore, servez un brunch "branché" pour Pâques... sur le thème du sirop d'érable ! Surprenez vos invités en leur préparant un savoureux saumon à l'érable ou une longe de porc glacée à l'érable que vous accompagnerez de croustillantes galettes de patates et d'une belle salade du jardin. Pour finir en beauté, offrez à vos convives une fondue crémeuse à l'érable accompagnée de morceaux de fruits frais (c'est santé et rapide à préparer !).

Allrecipes.qc.ca n'est pas uniquement un site de recettes : c'est aussi une communauté virtuelle qui permet aux cuisinautes de tous horizons de tisser de véritables liens. Ce printemps, tous sont invités à partager leurs meilleures recettes au sirop d'érable en participant au TIRAGE "SUCREZ-VOUS LE BEC". Tous les détails du tirage, dont la période de participation prend fin le 30 avril 2010, sont affichés sur Allrecipes.qc.ca. En tout, 18 ensembles-cadeaux de T-fal(R) d'une valeur totale de 5000 $ sont à gagner.

En raison du mégasuccès confirmé de Allrecipes.ca, le site de recettes no 1 au Canada, Reader's Digest Canada lançait l'an dernier Allrecipes.qc.ca. Présent sur quatre continents et dans 25 pays, Allrecipes.com, une communauté virtuelle qui regroupe des amateurs de recettes de tous horizons, s'est ainsi enrichi d'un site à la sauce québécoise. Fondé en 1997 et basé à Seattle aux États-Unis, Allrecipes.com est le site culinaire le plus populaire du monde avec 365 millions de visites par année. Pour plus d'information, visitez le site www.allrecipes.qc.ca.

Renseignements: Pour une entrevue avec Annie Péloquin, directrice des relations publiques, ou obtenir plus d'information: Claire Cayer, Relations médias, [phone], [email protected]