ARQ Contacts Saguenay-Lac-Saint-Jean - Restaurateurs, l'ARQ débarque chez
vous aujourd'hui!

CHICOUTIMI, QC, le 15 sept. /CNW Telbec/ - C'est aujourd'hui qu'a lieu l'événement régional ARQ Contacts de l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) et ce, dès 17 h à l'Hôtel Le Montagnais de Chicoutimi.

ARQ Contacts, c'est d'abord un rassemblement de restaurateurs et de fournisseurs d'une même région. Cette rencontre vise à réunir les acteurs de l'industrie afin de favoriser le réseautage dans un objectif d'échange et de partage sur les réalités et les enjeux de la restauration de la région. De plus, les restaurateurs seront en mesure de découvrir ou de redécouvrir les produits du terroir locaux. Neuf producteurs de la région seront présents : Miel des Ruisseaux, Érablière du Cap Bleu, Alimentation Nouvelle Orléans, Domaine le Cageot, Charcuterie L. Fortin, Microbrasserie du Lac Saint-Jean, Fromagerie La Normandinoise, Domaine des Ratites et Moulin A. Coutu.

Lors de la rencontre, les membres du conseil d'administration et des employés de l'ARQ seront présents afin de répondre aux questions et écouter les préoccupations des restaurateurs du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Pour les restaurateurs, ce sera une belle occasion d'avoir une vue d'ensemble des enjeux de la restauration au Québec. De plus, cette activité permettra à l'association de préciser certains dossiers importants auprès des restaurateurs et de recueillir l'opinion des membres concernant ces dossiers. Des représentants de la SAQ Restauration seront également sur place pour répondre aux questions des restaurateurs et les Services de cartes Desjardins présenteront leurs nouveaux produits et services.

Pour les médias, ARQ Contacts sera un excellent moyen de venir prendre le pouls de l'industrie de la restauration du Saguenay-Lac-Saint-Jean et de rencontrer les chefs de file de cette industrie à un même endroit.

La rencontre prendra la forme d'un "5 à 7" qui se tiendra aujourd'hui à l'Hôtel Le Montagnais (1080, boul. Talbot, Chicoutimi), dès 17 h. L'invitation est lancée à tous les restaurateurs du Saguenay-Lac-Saint-Jean. L'entrée est gratuite, il suffit de se présenter sur place.

La tenue de cette activité est rendue possible grâce à la précieuse collaboration de la SAQ Restauration, Services de cartes Desjardins, Café Marc Robitaille et Équipements Mauvalin. L'Association des restaurateurs du Québec a également reçu une contribution financière de 2 000 $ de la Direction régionale de Saguenay-Lac-Saint-Jean du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et le l'Alimentation du Québec (MAPAQ) afin de soutenir ARQ Contacts Saguenay-Lac-Saint-Jean.

La région du Saguenay-Lac-Saint-Jean regroupe plus de 500 restaurants et débits de boisson, ce qui représente 3 % du marché québécois. En 2007, les recettes des industries saguenéenne et jeannoise de la restauration atteignaient 260 millions de dollars et procuraient plus de 5 000 emplois.

Active depuis plus de 70 ans, l'Association des restaurateurs du Québec représente plus de 4 200 propriétaires et gestionnaires de services alimentaires exploitant plus de 6 500 établissements dont les ventes représentent plus de 50 % du chiffre d'affaires québécois de l'ordre de 10 milliards de dollars.

Renseignements: François Meunier, vice-président aux affaires publiques et gouvernementales, ARQ; Dominique Tremblay, agente d'information, ARQ, [phone], 1 800 463-4237, C.: [phone]