Avis de ne pas consommer certaines charcuteries - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 24 sept. 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Boucherie Yasmine inc., située au 3710 rue Jean-Talon Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits qui sont décrits ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés de façon à en assurer l'innocuité. En effet, ces produits ont été retirés du marché par le fabricant Les Viandes NADA import-export inc.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
Poitrine de poulet cuite	Variable	Tous les lots vendus jusqu'au 19 septembre 2014
Salami au bœuf aux olives
Salami au bœuf piquant

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 19 septembre 2014 inclusivement et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils ont été vendus tranchés par l'entremise d'un commis. Ils portent tous la mention « Boucherie Yasmine ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits et il a convenu avec le Ministère et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cet avis par mesure de précaution. Il y a lieu de préciser qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé à ce jour au MAPAQ. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]