Avis de ne pas consommer certains aliments conditionnés dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 6 août 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Boulangerie Au p'tit four inc., située au 14, Route 138 Ouest, à Forestville, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont décrits ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format
Fèves au lard	500 ml
Sauce spaghetti

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 1^er août 2014 inclusivement uniquement dans des établissements de la région. Ils ont été conditionnés dans des pots en verre de type Mason et vendus à l'état non réfrigéré. Ils portent tous la mention «Au p'tit four FORESTVILLE ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits et il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution, aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'ayant été signalé jusqu'à présent. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Anne Lahaie, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 2659