Avis de ne pas consommer certains aliments conditionnés dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 30 juin 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Club de golf Le Sorcier (Le Rituel Restaurant) et située au 967, montée Dalton, à Gatineau, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous et vendus par cette entreprise si ces aliments n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis leur achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« soupe aux pois à l'ancienne »	1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 23 juin 2015
« crème de courges aux flocons d'érable »
« sauce au jack daniel's et sirop d'érable »	500 ml

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 23 juin 2015 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements de la région de l'Outaouais. Ils ont été conditionnés dans des pots en verre de type « Mason » et vendus à l'état réfrigéré et non réfrigéré. L'étiquette des produits comporte la mention « Le Rituel Restaurant ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits indiqués précédemment. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés. Même si les produits en question ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information sur la sécurité des aliments, disponibles dans la section « Consommation des aliments » de son site Internet : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation . Il est possible de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement par courriel les communiqués de rappels d'aliments : www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Il est aussi possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter : www.twitter.com/MAPAQaliments .

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512 ; Information : Daniel Côté, Directeur régional adjoint par intérim, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 4995