Avis de ne pas consommer de Buro Gourami vendu notamment par l'entreprise Magasin P'lengke

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 2 déc. 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Buro Gourami » (poisson en conserve)	Variable	Unités vendues jusqu'au 28 novembre 2022

Buro Gourami (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 28 novembre 2022 inclusivement, notamment au Magasin P'lengke, situé au 4699, avenue Van Horne, à Montréal. Il était conditionné dans des pots en verre et vendu à l'état réfrigéré. La dénomination du produit était inscrite sur un autocollant apposé sur le couvercle des pots. L'étiquette du produit ne comportait que la liste des ingrédients.  

Le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal, diffuse cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4653

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation