Avis de ne pas consommer de cheddar en grains préparé et vendu par l'entreprise Fromagerie Métayer inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 20 nov. 2024 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Fromagerie Métayer inc., située au 603E, montée Douglass (route 219), à Saint-Cyprien-de-Napierville, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité.

Cheddar en grains 1kg (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Cheddar en grains 250g (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« CHEDDAR EN GRAINS »	Sachets de 250 g et de 1 kg	Uniquement les unités vendues portant les inscriptions suivantes : « Date de fabrication » : 2024NO20 et « Meilleur avant » : 2024DE30

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 20 novembre 2024, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Le produit était emballé dans un sachet de plastique transparent et vendu à la température ambiante.

L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement Twitter) à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1

Numéro de référence : 5130

Source : Relations médias Direction des communications Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Tél. : [phone], poste 3512 www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation