Avis de ne pas consommer de la mousse de foie de volaille conditionnée dans des pots de verre - MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 24 oct. 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale La Bête à pain et située au 114, rue Fleury Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit qui est décrit ci-dessous, car il n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format
« mousse de foies de volaille »	250 g

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et offert à la vente jusqu'au 23 octobre 2014 inclusivement, et ce, uniquement dans l'établissement désigné ci-dessus. Il a été conditionné dans des pots de verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré. Le produit porte la mention « La bête à pain ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit et il a convenu avec le Ministère et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Il y a lieu de préciser ici qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé à ce jour au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries, et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512;Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]