Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti à la viande - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 5 déc. 2013 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Martin Mestaï Magasin général, située au 73, rue Papineau, à Plaisance, avise la population de ne pas consommer la sauce à spaghetti à la viande de cette entreprise si cet aliment n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis son achat. Ce produit ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré » sur son contenant.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 3 décembre 2013 inclusivement. La sauce était conditionnée pour la vente dans des pots de verre d'un format de 500 millilitres ou de 1 litre qui ne comportaient aucune étiquette.

L'entreprise procède volontairement au rappel du produit. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Précisons qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé jusqu'à présent. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté s'il n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

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Information :
Johanne Paquin
Directrice régionale adjointe
Direction générale de l'inspection
des aliments
Sous-ministériat à la santé animale
et à l'inspection des aliments
Tél. : [phone], poste 5303