Avis de ne pas consommer de la sauce à spaghetti conditionnée dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 28 mai 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Les Artisans Fermiers de Lanaudière et située au 10, place Bourget Sud, à Joliette, avise la population de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous et vendu par cette entreprise, car il n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité. De plus, ce produit ne comporte pas sur son contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SAUCE SPAGHETTI »	375 ml, 500 ml et 1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 27 mai 2015

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 27 mai 2015 inclusivement, et ce, uniquement dans l'établissement désigné ci-dessus. Il a été conditionné dans des pots en verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré ou non réfrigéré. L'étiquette de certaines unités du produit comporte la mention « Ferme Sarrasin », alors que d'autres unités n'ont pas d'étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit indiqué précédemment. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit en question ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par la Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303