Avis de ne pas consommer de la sauce bolognaise - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 19 mars 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Le Lunch Box, située au 5900, boulevard Monk, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué ci-dessous et vendu à l'état réfrigéré, si celui-ci n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, l'étiquette ne comporte pas la recommandation de toujours garder le produit réfrigéré.

Dénomination du produit	Format	Lots visés
« La Sauce du Boss »	1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 19 mars 2018

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 19 mars 2018 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi qu'à plusieurs points de vente de l'ensemble du Québec. Il a également pu être vendu en ligne par l'entremise du site Internet www.lelunchbox.ca. Il était vendu à l'état réfrigéré et conditionné dans des pots de verre. L'étiquette du produit comporte la mention « Le Lunch Box ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l'ont pas conservés en tout temps au réfrigérateur sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Cependant, précisons qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ au www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments qui sont publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

Liens connexes

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