Avis de ne pas consommer des aliments conditionnés dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 9 mai 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Lachaire Exquise inc. et établie au 84, boulevard Industriel, à Repentigny, avise la population de ne pas consommer les produits de cette entreprise qui sont décrits ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format
FOND DE VEAU BRUN MAISON	500 ml
FOND D AGNEAU MAISON	500 ml
FOND DE BŒUF	750 ml
SAUCE A SPAGHETTI CHEVALINE	750 ml
BOUILLON A FONDUE MAISON	750 ml
BOUILLON DE VOLAILLES SANS SEL	750 ml
SOUPE AUX POIS	500 ml et 750 ml
DEMI GLACE (4 PERS)	500 ml
SAUCE AU PORTO ET PORTOBELLO (4 PERS)	500 ml

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 8 mai 2014 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné plus haut. Ils ont été conditionnés dans des pots en verre et gardés à l'état réfrigéré dans un comptoir de libre-service. Ils portent tous la mention « Boucherie Lachaire Exquis ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits et a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Aussi, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Précisons ici qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Tél. : [phone], poste 3512

Information :
Isabelle Lefrancois
Directrice régionale adjointe
Direction générale de l'inspection des aliments
Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments
Tél. : [phone], poste 2654