Avis de ne pas consommer des fèves au lard conditionnées dans des pots de verre - MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 22 janv. 2014 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant ses activités sous la raison sociale de Salaison Saint-André ltée et située au 282, boulevard Henri-Bourassa Ouest, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise décrit ci-dessous. Cet aliment n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu, jusqu'au 20 janvier 2014 inclusivement, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Il était conditionné pour la vente dans des pots de verre et ne comportait pas de date limite de consommation.

Dénomination du produit

FÈVES AUX LARDS MAISON LE PETIT JUSTIN

L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé jusqu'à présent. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signes d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut présenter un risque pour la santé.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse qui suit : http://twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

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Information :
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