Avis de ne pas consommer des produits conditionnés dans des pots de type Mason - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 17 mars 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison Poissonnerie Rive-Nord inc., située au 512, boulevard Iberville, à Repentigny, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous et vendus par cette entreprise si ces aliments n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Description du produit	Format	Lot visé
PALOURDE DANS L'EAU SALÉE	500 ml	Tous les lots vendus jusqu'au 2 mars 2016
CHAIR DE HOMARD DANS L'EAU SALÉE

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 2 mars 2016 inclusivement. Les ventes ont eu lieu uniquement à l'établissement désigné précédemment et ont été effectuées par l'entremise d'un commis. Les produits visés étaient conditionnés dans des pots de verre de type Mason et ils étaient vendus à l'état réfrigéré. En outre, ils ne comportaient aucune étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces aliments en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés si elles n'ont pas conservé ces produits en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone]