Avis de ne pas consommer des œufs marinés dans le vinaigre conditionnés dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 22 oct. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale La Boulangerie de Rivière-Rouge et située au 1271, rue de L'Annonciation Sud, à Rivière-Rouge, avise la population de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous et vendu par cette entreprise, car il n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« œufs marinés »	750 ml	Tous les lots vendus jusqu'au 7 octobre 2015

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et offert à la vente jusqu'au 7 octobre 2015 inclusivement, et ce, uniquement à établissement désigné ci-dessus. Le produit a été conditionné dans des pots en verre de type Mason et mis en vente à l'état non réfrigéré. L'étiquette du produit porte la mention « La Boulangerie de Rivière-Rouge ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont cet aliment en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Denise Leduc, Directrice régionale adjointe , Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone]