Avis de ne pas consommer divers produits de boulangerie vendus par l'entreprise Boulangerie Pâtisserie la Parisienne inc. - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 18 sept. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal, en collaboration avec l'entreprise Boulangerie Pâtisserie la Parisienne inc., située au 4025, rue Jean-Talon Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits vendus par cette entreprise qui sont indiqués dans le tableau suivant, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Baguette de pain au sésame noir  »	Variable	Unités vendues jusqu'au 18 septembre
« Baguette de pain au sésame blanc »
« Baguette de pain original »
« Brioche fourrée »
« Croissant »
« Tartelette aux amandes »
« Brioche nature »
« Chocolatine »
« Pain rond au blé »
« Pain rond au sésame noir »
« Pain rond au sésame blanc »
« Pain rond au semoule »
« Pain rond à la farine blanche »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 18 septembre 2018 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils sont vendus à l'unité en libre-service ou servis par un commis. Les produits ne comportent aucune étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou encore le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec

Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Gabrielle Fontaine-Giroux, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]

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