Avis de ne pas consommer diverses sauces conditionnées dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 13 avril 2016 /CNW Telbec/ -

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Au Pot Maison et située au 2035, rue Amherst, local 112, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous et vendus par cette entreprise si ces aliments n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« SAUCE SPAGHETTI »	250 ml, 500 ml et 1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 13 avril 2016
« SAUCE BOLOGNESE »
« SAUCE TOMATES ET LÉG. GRILLÉS »
« SAUCE ARRABIATA »	250 ml et 500 ml
« SAUCE CRÉMEUSE »
« SAUCE PAPALINA »
« SAUCE TOMATE »
« SAUCE PUTTANESCA »
« SAUCE ROSÉE »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 13 avril 2016 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné précédemment. Ils ont été conditionnés dans des pots de verre de type Mason et vendus à l'état réfrigéré. Les étiquettes des produits comportent la mention « Au Pot Maison, 1125 rue Ontario Est, MTL ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces aliments en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés si elles n'ont pas conservé ces produits en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]