Avis de ne pas consommer du maquereau fumé - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 1er nov. 2018 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et les entreprises désignées en annexe, avise la population de ne pas consommer le produit qui est vendu par ces entreprises et indiqué dans le tableau ci-dessous, s'il n'a pas été conservé en tout temps congelé jusqu'à sa consommation. En effet, l'emballage de ce produit assure une conservation sans risque seulement si le produit a été conservé congelé jusqu'à son utilisation.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 31 octobre 2018 inclusivement. Il a été conditionné dans un emballage sous vide de format variable. L'étiquette comporte uniquement le prix du produit.

L'entreprise visée procède volontairement au rappel du produit en question. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. La personne qui a ce produit en sa possession est donc avisée de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elle l'a acheté. Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Établissements

 

Marché Balkan

1220, boulevard Curé-Labelle

Laval

 

 

Balkani Laval

2888, avenue du Cosmodôme

Laval

 

 

St-Petersburg import-export

3240, boulevard Saint-Martin Ouest

Laval

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Johanne Paquin, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale, et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone], poste 5303

Liens connexes

www.mapaq.gouv.qc.ca