Avis de ne pas consommer un cassoulet conditionné dans des pots de verre - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 15 oct. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise La Petite Boulangerie inc., située au 1412A, rue Fleury Est, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous et vendu par cette entreprise si cet aliment n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Le contenant de ce produit ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« CASSOULET MAISON »	1 kg	Tous les lots vendus jusqu'au 14 octobre 2015

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été préparé en magasin et vendu jusqu'au 14 octobre 2015 inclusivement, et ce, uniquement dans l'établissement désigné ci-dessus. Il a été conditionné dans des pots en verre de type Mason et vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte l'inscription « La Petite Boulangerie ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté, si ce produit n'a pas été conservé en tout temps au réfrigérateur depuis son achat.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias, Ville de Montréal, Tél. : [phone]