Avis de ne pas consommer un chili à la viande - Mise en garde à la population

QUÉBEC, le 9 sept. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Mini-Marché Gracefield enr. et située au 34, rue Saint-Joseph, à Gracefield, avise la population de ne pas consommer le produit de cette entreprise qui est décrit ci-dessous, car il n'a pas été préparé de façon à en assurer l'innocuité.

Dénomination du produit	Format	Lot
« chili à viande » (avec ou sans étiquette)	500 ml	Tous les lots vendus jusqu'au 21 août 2015

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu'au 21 août 2015 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement mentionné ci-dessus. Il a été conditionné dans des pots en verre de type « Mason » et mis en vente à l'état non réfrigéré.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit. Il a convenu avec le Ministère de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, le consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter cependant qu'à ce jour, aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » de son site Internet : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, de s'inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Denise Leduc, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection des aliments, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone]