Avis de rappel d'aliments - La consommation de certains produits noyaux d'abricots peut causer un empoisonnement au cyanure

Photos des produit disponible : https://www.inspection.gc.ca/fra/1615607619889/1615607625484

OTTAWA, ON, le 12 mars 2021 /CNW/ - L'industrie procède au rappel de certains produits noyaux d'abricots en raison de la présence d'amygdaline, une toxine naturelle. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés, car ils contiennent une quantité excessive d'amygdaline qui peut causer un empoisonnement aigu au cyanure.

Les produits suivants ont été vendus selon le tableau ci-dessous.

Produits visés par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes	Renseignements supplémentaires
Apricot Power	Amandes d'abricot crues amères	226.8 g	7 528303 370840	EXP0121	Nationale
Chen-Chen	« Graines nord de abricots secs »	170 g	0 20616 99366 4	« Best Before:10.NOV.2021 »	Colombie-Britannique, Alberta, Saskatchewan
Double Happiness	« Grines de abricot melange »	200 g	6 26430 00016 0	« Best before 30/12/2020 »	Colombie-Britannique, Alberta
Earth Notions	« Raw Bitter Apricot Kernels »	454 g	6 89076 42028 0	« Meilleur avant: April 2020 » Numéro de lot: AK1803   « Meilleur avant: April 2021 » Numéro de lot: AK1904	Ontario et à l'échelle nationale sur Internet.
Natural Herbs Trading Co., Ltd.	« Bitter Apricot Kernels »	100 g	Aucun	3106030	Colombie-Britannique
Organic Traditions	Noyaux d'abricots amers séchés	227 g	6 27733 00900 3	Tous les codes de lot	Nationale
Surrey Natural Foods	« Organic Bitter Apricot Kernels »	Variable	Débuant par 0 201614	Toutes les dates « Packed on » jusqu'au 21-MR-12 inclusivement	Colombie-Britannique

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les noyaux d'abricots contiennent naturellement de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure après avoir été ingérée. Le corps humain peut éliminer de petites quantités de cyanure, mais de plus grandes quantités peuvent entraîner un empoisonnement au cyanure pouvant mener au décès.

Les symptômes de l'empoisonnement au cyanure sont les suivants : faiblesse et confusion, anxiété, agitation, maux de tête, nausées, difficultés respiratoires et essoufflement, évanouissement, convulsions et arrêt cardiaque.

• Cyanure dans les noyaux d'abricot
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Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

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Liens connexes

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