Avis de rappel d'aliments - Rappel de certains fromages Cheddar de marque Coaticook en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Photos des produits disponibles : https://inspection.gc.ca/fra/1576561478528/1576561485300

OTTAWA, le 16 déc. 2019 /CNW/ - Laiterie Coaticook Ltée procède au rappel des fromages Cheddar de marque Coaticook parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus au Québec.

Produits visés par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Coaticook	Fromage Cheddar Doux	50 g	0 59263 60050 2	Meilleur Avant : 03MR20
Coaticook	Fromage Cheddar Doux	180 g	0 59263 60180 6	Meilleur Avant : 03MR20
Coaticook	Fromage Cheddar Doux	320 g	0 59263 60320 6	Meilleur Avant : 03MR20
Coaticook	Fromage Cheddar Doux	2,27 kg	0260005	Meilleur Avant : 03MR20
Coaticook	Fromage Cheddar Doux	1,15 kg	0260025	Meilleur Avant : 03MR20
Coaticook	Fromage Cheddar Bloc P.V.	Variable	Début par 0 260001	Meilleur Avant : 03MR20
Coaticook	Fromage Cheddar en pointe	Variable	Début par 0 250006	Meilleur Avant : 03MR20

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.    

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes de renseignements du public et des médias : Coordonnées de l'entreprise, Laiterie Coaticook Ltée : www.laiteriedecoaticook.com, Téléphone : 819-849-2272, Sans-frais : 1 [phone]; Demandes de renseignements du public, Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis), Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international), Courriel : [email protected]; Renseignements généraux pour les médias, Téléphone : 613-773-6600, Courriel : [email protected]

Liens connexes

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