Avis de rappel d'aliments - Rappel de certains profiteroles et éclairs congelés de marque Celebrate en raison de la bactérie Salmonella

Les photos des produits sont disponibles à http://www.inspection.gc.ca/fra/1556327958855/1556327960836

OTTAWA, le 26 avril 2019 /CNW/ - Retail Resource Services Inc. procède au rappel de certains profiteroles et éclairs congelés de marque Celebrate parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, en Ontario, au Quebec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces ou territoires.

Produits visés par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Celebrate	Mini éclairs au chocolat	365 g	8 858762 720047	Tous les codes
Celebrate	Profiteroles classic / Profiteroles classiques	325 g	8 858762 720009	Tous les codes
Celebrate	Profiteroles de lait de poule	375 g	8 858762 720016	Tous les codes
Celebrate	« Classic Foodservice Profiteroles »	4 kg	Aucun	Tous les codes
Celebrate	« Pineapple Foodservice Profiteroles »	4 kg	Aucun	Tous les codes
Celebrate	« Coconut  Foodservice Profiteroles »	4 kg	Aucun	Tous les codes
Celebrate	« Passionfruit Foodservice Profiteroles »	4 kg	Aucun	Tous les codes
Celebrate	« Mango Foodservice Profiteroles »	4 kg	Aucun	Tous les codes

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

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• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

L'Agence de la santé publique du Canada mène actuellement une enquête sur une éclosion de la maladie chez l'humain. Veuillez consulter l'avis de santé publique pour obtenir de plus amples renseignements sur l'enquête en cours portant sur une éclosion.

Renseignements supplémentaires

• ACIA : www.inspection.gc.ca/contacteznoushttp://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de-l-acia/contactez-nous

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes de renseignements des médias : Relations avec les médias de l'ACIA, 613-773-6600

Liens connexes

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