Avis de rappel d'aliments - Rappel de « cubes de poulet tout blanc entierement cuits surgeles » en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Les photos des produits sont disponibles à : https://bit.ly/3Af9Kfy     

OTTAWA, ON, le 10 sept. 2021 /CNW/ - Erie Meat Products Ltd. procède au rappel de « cubes de poulet tout blanc entierement cuits surgeles » parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Les détaillants, distributeurs, fabricants et établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne doivent pas servir, utiliser ou vendre le produit visé par un rappel décrit ci-après.

Le produit suivant a été vendu en Alberta, en Colombie-Britannique, à Terre-Neuve-et-Labrador, en Ontario, à l'Île-du-Prince-Édouard, au Québec et en Saskatchewan et pourrait avoir été distribué dans d'autres provinces ou territoires.

Produit visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Aucune	« Cubes de poulet tout blanc entierement cuits surgeles »	4,54 kg (2 x 2,27 kg)	8 29810 93710 4	Meilleur avant 22 AL 28

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés à votre fournisseur.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.   

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
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• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.  

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes de renseignements du public et des médias : Coordonnées de l'entreprise, Erie Meat Products Ltd. : [email protected]; Demandes de renseignements du public, Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis), Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international), Courriel : [email protected]; Renseignements généraux pour les médias, Téléphone : 613-773-6600, Courriel : [email protected]

Liens connexes

http://www.inspection.gc.ca