Avis de rappel d'aliments - Rappel de Filets de sardines désossés - ail et ciboulette dans l'huile et de Filets de sardines désossés - jalapeño fumé dans l'huile de marque Clover Leaf en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

Les photos des produits sont disponibles à : https://bit.ly/39XPRhq   

OTTAWA, ON, le 22 janv. 2021 /CNW/ - Clover Leaf Seafoods Corp. procède au rappel de Filets de sardines désossés - ail et ciboulette dans l'huile et de Filets de sardines désossés - jalapeño fumé dans l'huile de marque Clover Leaf parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus à Terre-Neuve-et-Labrador, en Nouvelle-Écosse, au Nouveau-Brunswick, au Québec, en Ontario et en Alberta et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires.

Produits visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Clover Leaf	Filets de sardines désossés - ail et ciboulette dans l'huile	106 g	0 61362 46008 6	0170CBXP 2025 JN 18 0204CBXP 2025 JL 22
Clover Leaf	Filets de sardines désossés - jalapeño fumé dans l'huile	106 g	0 61362 46009 3	0171CBXP 2025 JN 19 0218CBXP 2025 AU 05 0307CBXS 2025 NO 02

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes de renseignements du public et des médias : Coordonnées de l'entreprise, Clover Leaf Seafoods Corp. : Ligne de rappel et d'information aux consommateurs, 1-888-686-1535; Demandes de renseignements du public, Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis), Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international), Courriel : [email protected]; Renseignements généraux pour les médias, Téléphone : 613-773-6600, Courriel : [email protected]

Liens connexes

http://www.inspection.gc.ca