Avis de rappel d'aliments - Rappel de certains produits « Smoked Rainbow Trout » fabriqué par Tarini Brothers Meat and Fish Market en raison de la présence possible de bactéries dangereuses English
Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/2CXrCgO
OTTAWA, le 3 mars 2018 /CNW/ - Tarini Brothers Meat and Fish Market procède au rappel de certains produits « Smoked Rainbow Trout » parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrit ci-dessous ne doivent pas être consommés.
Les produits suivants ont été vendus au Tarini Brothers Meat and Fish Market, 1055 Lorne St., Sudbury, en Ontario.
Produits visés par le rappel
| Marque |
Produit |
Format |
CUP |
Codes |
| Aucune |
« Smoked Rainbow Trout » |
Variable |
Débutant par 020270 |
Toutes les dates d'emballage jusqu'au 15.02.18 inclusivement |
| Aucune |
« Cajun Smkd Rainbow Trout » |
Variable |
Débutant par 020271 |
Toutes les dates d'emballage jusqu'au 15.02.18 inclusivement |
| Aucune |
« LP (lemon pepper) Smkd Rainbow Trout » |
Variable |
Débutant par 020272 |
Toutes les dates d'emballage jusqu'au 15.02.18 inclusivement |
| Aucune |
« Dill Smkd Rainbow Trout » |
Variable |
Débutant par 020273 |
Toutes les dates d'emballage jusqu'au 15.02.18 inclusivement |
Ce qu'il faut faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.
Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.
Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
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- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Cas de maladie
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
Renseignements supplémentaires
SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments
Demandes de renseignements des médias, Relations avec les médias de l'ACIA, 613-773-6600
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