Avis de rappel d'aliments - Rappel d'Oeufs de saumon de marque Imperial Caviar & Seafood en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/2cJWOXR 

OTTAWA, le 16 sept. 2016 /CNW/ -Imperial Caviar & Seafood procède au rappel d'Oeufs de saumon de marque Imperial Caviar & Seafood parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus au Québec.

Produits visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes
Imperial Caviar & Seafood	Oeufs de saumon	50 g	1 86866 90024 8	BB/MA 23-AUG-2017 LOT: 23616-03
Imperial Caviar & Seafood	Oeufs de saumon	50 g	1 86866 90024 8	BB/MA 23-AUG-2017 LOT: 23616-04
Imperial Caviar & Seafood	Oeufs de saumon	100 g	1 86866 90023 1	12-FEB-17 04116-02

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort. 

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

• Imperial Caviar & Seafood : Naor Cohen, 514-654-6761
• ACIA : http://www.inspection.gc.ca/contacteznous

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Relations avec les médias de l'ACIA, 613-773-6600