Composter plutôt que jeter
MONTRÉAL, le 14 juin 2012 /CNW Telbec/ - Metro annonce que 22 de ses magasins Metro et Super C participeront à un projet pilote de collecte de leur matière organique compostable. En effet, en six mois, une moyenne de 760 kg de matière seront détournés par magasin chaque semaine des sites d'élimination et prendront plutôt la direction de sites de compostage.
Ce projet fait partie d'un ensemble d'initiatives qui permettront à Metro d'atteindre son objectif de réduction des déchets à l'élimination de 25 % d'ici 2016, tel qu'indiqué dans son rapport de responsabilité d'entreprise publié en avril dernier. En évitant les sites d'élimination, la matière organique, qui représente environ 30 % des déchets des supermarchés, permettra de réduire d'environ 740 000 kg les émissions totales de gaz à effet de serre en équivalent CO2 des magasins participants pour la durée du projet. Ceci équivaut à retirer 185 voitures de la circulation pendant un an.
Une fois par semaine, les fruits et légumes invendables, les résidus de transformation des fruits coupés ou des mets cuisinés, ou encore les produits de la boulangerie invendus accumulés durant la semaine prendront le chemin des sites de compostage, situés à Montréal et à Québec. C'est l'entreprise québécoise Sanimax qui a été sélectionnée comme partenaire pour assurer la collecte et le transport des matières organiques des supermarchés participants.
Le projet s'inscrit également dans le cadre de la Politique québécoise de gestion des matières résiduelles 2011-2015, qui vise à recycler 60 % de la matière organique putrescible d'ici 2015. Rappelons que cette matière sera bannie des sites d'élimination d'ici 2020.
« Le respect de l'environnement est un des quatre piliers de notre approche en matière de responsabilité d'entreprise. Ce projet vient s'ajouter aux autres initiatives de Metro visant à gérer plus efficacement nos matières résiduelles. Les résultats du projet pilote nous permettront d'évaluer s'il peut être étendu à plus grande échelle dans notre réseau » a commenté Marie-Claude Bacon, directrice principale, service des affaires corporatives de Metro.
Metro poursuit ses efforts afin d'aller au-delà de son rôle de distributeur et devenir un acteur du développement durable en s'efforçant depuis de nombreuses années à minimiser l'impact de ses activités. L'approche de responsabilité d'entreprise permet de structurer les programmes et les actions, afin de les lier à notre stratégie d'affaires. En tant que chef de file de la distribution alimentaire et pharmaceutique au Canada, Metro souhaite contribuer à l'instauration de meilleures pratiques, qui paveront la voie vers des activités commerciales harmonisées aux grands enjeux de la société.
Le rapport de responsabilité d'entreprise est disponible en ligne à metro.ca/responsabilite
Metro inc.
Avec un chiffre d'affaires annuel dépassant les 11 milliards de dollars et plus de 65 000 employés, Metro inc. est un chef de file dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique au Québec et en Ontario, où elle exploite un réseau de plus de 600 marchés d'alimentation sous plusieurs bannières dont Metro, Metro Plus, Super C et Food Basics de même que plus de 250 pharmacies principalement sous les bannières Brunet, The Pharmacy et Drug Basics.
Magasins Metro et Super C participants
| Région de Québec |
| Metro Plus St-Augustin 3525, rue de l'Hêtrière, Saint-Augustin-de-Desmaures |
| Metro GP St-Romuald 2150, boul.de la Rive-Sud, Lévis |
| Metro Plus Lévis 44, boul. Kennedy, Lévis |
| Metro Galeries Duplessis 3291, chemin Ste-Foy, Suite 101, Québec |
| Metro Plaza Laval 2750, chemin Ste-Foy, Québec |
| Metro Marché du Centre Innovation 2360, chemin Ste-Foy, local 100, Québec |
| Metro Plus GP Saint-Augustin-de-Desmaures 278, route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures |
| Metro Plus L'Ancienne-Lorette 1858, rue Notre-Dame, L'Ancienne-Lorette |
| Metro Plus Ste-Foy 2450 boul. Laurier, Québec |
| Super C Ste-Foy 1480 avenue Jules-Verne, Québec |
| Super C Lévis 1400, boulevard Alphonse-Desjardins, Lévis |
| Région de Montréal |
| Metro Alimentation Giovanni Russo 6500 rue Joseph-Renaud, Montréal (Anjou) |
| Metro Plus Pie-IX 4290 rue Jean-Talon Est, Montréal (St-Léonard) |
| Metro Plus Terrebonne 1300, boul. Moody, Terrebonne |
| Metro Bois-des-Filion 425, rue Adolphe-Chapleau, Bois-des-Filion |
| Metro Plus St-Jean-Baptiste 1400 boul. St-Jean-Baptiste, Montréal |
| Super C Pointe-aux-Trembles 12695 rue Sherbrooke Est, Montréal |
| Super C Repentigny 85 boul. Brien, Repentigny |
| Super C Terrebonne Ouest 1140 rue Armand-Bombardier, Terrebonne |
| Super C Terrebonne 1395 boul. Moody, Terrebonne |
| Super C Pie IX/Jarry 8200 boul. Pie-IX, Montréal |
| Super C Saint-Léonard 6775 rue Jean-Talon Est, Montréal (St-Léonard) |
Geneviève Grégoire, conseillère aux communications | [email protected] | 514 643-1086
Partager cet article