En cette Journée mondiale de la Santé 2013, la Fondation des maladies du cœur et de l'AVC souhaite rappeler à la population le lien qui existe entre le sodium et l'hypertension artérielle

OTTAWA, le 5 avril 2013 /CNW/ - À l'occasion de la Journée mondiale de la Santé 2013, qui est axée sur l'hypertension artérielle, la Fondation des maladies du cœur et de l'AVC rappelle aux Canadiens l'importance de connaître leur apport en sodium et de le réduire selon les taux recommandés.

Les activités et les campagnes organisées partout dans le monde pour la Journée mondiale de la Santé seront axées sur les causes et les conséquences de l'hypertension artérielle. L'hypertension artérielle est un trouble médical grave qui augmente considérablement les risques de faire une crise cardiaque, de l'insuffisance cardiaque et un accident vasculaire cérébral (AVC), ainsi que de développer d'autres problèmes de santé majeurs. Environ six millions d'adultes sont atteints d'hypertension au pays.

Contrôler l'hypertension artérielle est la meilleure façon de prévenir les crises cardiaques et les AVC. Une mesure importante que les gens peuvent prendre pour aider à contrôler leur pression artérielle consiste à limiter la quantité de sodium dans leur régime alimentaire.

Malheureusement, au pays, les gens consomment en moyenne plus de 3 400 mg de sodium par jour, ce qui dépasse largement les taux recommandés de 2 300 mg. On estime que près de un Canadien sur trois souffrant d'hypertension aurait une pression artérielle normale s'il y avait moins de sel dans nos aliments.

« La plus grande partie du sel que nous consommons - environ 77 pour cent - provient des aliments transformés et emballés et cela nuit à notre santé, mentionne Bobbe Wood, présidente de la Fondation des maladies du cœur et de l'AVC. Les Canadiens rendront service à leur santé s'ils se font un devoir de comprendre d'où provient le sodium dans leur alimentation; ils pourront ainsi faire des choix éclairés. Plus nous supprimons de sel dans notre régime alimentaire, mieux nous nous porterons. »

Les gouvernements provinciaux et fédéral ont un rôle important à jouer dans la réduction du sodium, notamment par des campagnes de sensibilisation auprès de la population et des politiques d'approvisionnement en aliments sains pour les institutions publiques. Le gouvernement fédéral peut jouer un rôle crucial à cet égard grâce à la mise en œuvre d'un mécanisme de suivi de la réduction du sodium.

La Fondation des maladies du cœur et de l'AVC travaille avec les gouvernements, l'industrie alimentaire, les organismes en matière de santé et par l'entremise de son programme d'information sur les aliments Visez santé^MC, pour réduire le sodium dans nos aliments et pour rappeler à la population du pays le lien entre l'alimentation et les facteurs de risque des maladies du cœur et des AVC.

La détection et le traitement précoces de l'hypertension artérielle sont essentiels. Passez à l'action avec le plan gratuit d'aide en ligne Mon Plan d'action de tension artérielle, disponible à l'adresse fmcoeur.ca/ta.

La Fondation encourage tous les Canadiens à vivre longtemps... en santé, en prenant dès maintenant des mesures afin qu'eux-mêmes, leurs amis et leur famille puissent non seulement vivre longtemps, mais aussi profiter pleinement de chaque instant. Évaluez maintenant votre risque en vous rendant à l'adresse PourVivreLongtempsEnSante.ca.

Organisme bénévole de bienfaisance en santé, la Fondation des maladies du cœur et de l'AVC mène la lutte vers l'élimination des maladies du cœur et des accidents vasculaires cérébraux (AVC) et la réduction de leur impact, en contribuant activement à l'avancement de la recherche et sa mise en application, la promotion de modes de vie sains et la représentation auprès des instances responsables des politiques de santé. Ensemble, éliminons les maladies du cœur et les AVC pour vivre en santé. fmcoeur.ca.

SOURCE : Fondation des maladies du coeur et de l'AVC

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