Énoncé pour les médias - L'Association canadienne des aliments de santé
(ACAS)

OTTAWA, le 8 juin /CNW Telbec/ - L'Association canadienne des aliments de santé (ACAS) aimerait répondre à un article affiché sur CBC.ca le 8 juin 2010. Cet article s'intitulait Health food store advice not scientific: study.

L'article constitue une attaque injuste et unilatérale contre une industrie qui favorise la protection de la santé des Canadiennes et des Canadiens d'un bout à l'autre du pays. Il brosse un tableau trompeur des détaillants de magasins de santé et d'une industrie dominée par des produits sûrs et efficaces auxquels se fient la majorité des Canadiens pour maintenir et améliorer leur santé.

L'ACAS publie un rapport trimestriel intitulé La recherche et votre santé qui documente la nature scientifique des produits dans notre industrie. À titre d'exemple, un numéro récent de ce rapport mentionnait une étude par observation qui démontrait une diminution pouvant aller jusqu'à 60 % du risque de certains types de cancer chez les personnes qui prennent de la vitamine D et des suppléments de calcium. Il s'agit d'un essai contrôlé sur échantillon aléatoire, à double insu, basé sur une population, qui s'est étalé sur quatre ans. La véracité scientifique de l'article de CBC.ca est donc loin d'égaler celle de cet essai.

Les produits de santé naturels sont exactement ça : des produits naturels. Ce sont des produits qui sont sans danger, qui sont entièrement réglementés et qui présentent un profil de risque beaucoup plus faible que les drogues et ne devraient donc pas être comparés aux produits pharmaceutiques. Notre industrie est basée sur des données scientifiques fiables et des produits efficaces. L'étude menée par la Athabasca University et que mentionnait l'article de CBC.ca est une représentation injuste d'une industrie qui aide la majorité des Canadiens à optimiser leur santé et leur bien-être.

Renseignements: Barbara Barrett, ACAS relations publiques, Téléphone: [phone], Cellulaire: [phone], Courriel: [email protected]