IGA présente le plus grand potager bio sur un toit de supermarché au pays

MONTRÉAL, le 19 juill. 2017 /CNW Telbec/ - Situé dans l'arrondissement Saint-Laurent à Montréal, le IGA extra Famille Duchemin a officiellement inauguré son toit vert aujourd'hui. Cette particularité de l'établissement fait non seulement de ce IGA le tout premier marchand d'alimentation canadien vendant des légumes biologiques qui poussent sur son toit, mais aussi celui possédant le plus grand potager biologique sur son toit au pays avec ses 25 000 pieds carrés. Ainsi, des légumes biologiques certifiés Ecocert  cultivés sur place sont maintenant disponibles sur les tablettes du magasin, et ce, jusqu'en automne.

Le plus grand toit vert potager biologique en bref :

• Ce projet du IGA extra Famille Duchemin est triplement unique au Canada :
• C'est le premier marchand d'alimentation qui vend des légumes poussant sur son toit.
• C'est aussi le tout premier magasin utilisant un système d'irrigation provenant de la récupération d'eau à partir de son système de déshumidification.
• Finalement, avec ses 25 000 pieds carrés, c'est le plus grand potager biologique sur un toit de supermarché au Canada.
• Ce projet novateur et ambitieux a été réalisé avec La ligne verte.
• Il poussera plus d'une trentaine de variétés différentes de fruits et légumes certifiés biologiques par Ecocert Canada sur le toit du marché d'alimentation, dont des salades, des piments, des fines herbes, des tomates et bien plus.
• Le maintien de la fertilité dans la petite quantité de terreau disponible sur le toit est un gros défi technique. Cela a nécessité la création d'un plan de fertilisation adapté par un agronome.
• En plus du potager, la présence de huit ruches d'abeilles, gérées par l'entreprise Alvéole, rendront possible la vente de près de 600 pots de miel.
• Le toit a créé deux emplois à temps plein, l'un douze mois par an, l'autre six mois par an.
• Des photos du projet sont disponibles ici : IGA.net/fr/fraisdutoit
• Une vidéo est également disponible à cette adresse : https://youtu.be/-Z69ScyHCfU

Citations

« Le toit vert potager nous permet non seulement de cultiver notre passion pour la nourriture, mais également de réaliser le tout dans le plus grand souci de l'environnement, un aspect qui nous tient particulièrement à coeur. Nous sommes heureux de réaliser ce projet novateur et espérons qu'il pourra inciter d'autres entreprises à emboiter le pas. »

- Richard Duchemin, copropriétaire du IGA extra famille Duchemin

« En tant que chef de file de la vente au détail et de la distribution de produits alimentaires au Canada, Sobeys tente constamment d'investir dans des projets qui répondent aux besoins de nos clients et des communautés. Nos marchands affiliés sont de véritables entrepreneurs qui n'hésitent pas à mettre sur pied des projets qui font une différence dans la communauté. Celui-ci est véritablement exceptionnel et d'une ampleur inexistante non seulement au Québec, mais également au Canada! C'est grâce à des marchands comme les frères Duchemin qu'IGA continue d'innover. »

- Pierre St-Laurent, vice-président exécutif - Québec, Sobeys inc.

À propos d'IGA
IGA est le plus important regroupement d'épiciers indépendants au Canada et ses origines au Québec remontent à 1953. Les marchands IGA sont constamment à la recherche de nouvelles façons de mieux servir leur clientèle. La bannière IGA comprend plus de 300 magasins IGA, IGA extra et IGA express. IGA est l'unique regroupement de marchands alimentaires au Québec à offrir la possibilité d'accumuler des milles de récompense AIR MILES^md.

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SOURCE IGA

Camille Rochon, [email protected], 514 688-2519