James Grant couronné meilleur barman dans le cadre de l'édition 2021 du concours Diageo World Class Canada English
Le meilleur barman de l'année selon Diageo World Class Canada se rendra à Madrid, en Espagne, pour représenter le Canada lors de la finale du World Class Global
TORONTO, le 31 mars 2021 /CNW/ - Le WORLD CLASS CANADA met en vedette les meilleurs barmans et barmaids de partout au pays qui se disputent l'occasion de représenter le Canada à la finale du World Class Global à Madrid, en Espagne, plus tard cette année. Après une série de défis régionaux virtuels ayant eu lieu d'un bout à l'autre du Canada, 11 barmaids et barmans extrêmement talentueux ont été présélectionnés pour s'affronter et tenter de remporter le titre lors des finales nationales du WORLD CLASS CANADA, du 28 au 30 mars 2021, à Toronto, en Ontario.
Tous les candidats ont été jugés en fonction de leurs techniques de préparation de cocktails et d'accueil par d'anciens gagnants du concours WORLD CLASS CANADA, notamment Jeff Savage, Chris Enns, Kaitlyn Stewart, Shane Mulvany et Grant Sceney, en plus de Lauren Mote, spécialiste mondiale des cocktails pour Diageo Reserve et WORLD CLASS (et barmaid de l'année de l'édition 2015 du WORLD CLASS CANADA), David Ríos, barman de l'année du WORLD CLASS Global en 2013, Dan Morrow, premier vice-président, Aliments et boissons, Maple Leaf Sports & Entertainment (MLSE), et Rebecca Felgate, créatrice de contenu numérique basée à Toronto. Tous les participants, les juges et les organisateurs, qui se sont engagés à favoriser un environnement sécuritaire pendant le concours, ont respecté les exigences de l'administration locale ainsi que des lignes directrices supplémentaires pour garantir une expérience sécuritaire et confortable à toutes les personnes concernées.
Après une lutte féroce lors de la ronde finale, WORLD CLASS CANADA a couronné James Grant d'Edmonton, en Alberta, barman de l'année 2021. Originaire de Melbourne, en Australie, James est actuellement barman au Little Hong Kong, à Edmonton.
« Remporter le titre de barman de l'année dans le cadre du concours World Class Canada est un honneur incroyable, en plus de pouvoir représenter la communauté des barmaids et barmans canadiens sur la scène internationale, a déclaré James Grant, barman de l'année du WORLD CLASS CANADA 2021. Ce fut un parcours de cinq ans incroyable, et j'ai hâte de montrer ma passion et ma créativité lors de la finale mondiale cet été. »
Le gagnant et le finaliste des finales nationales du WORLD CLASS CANADA participeront à un voyage éducatif à Édimbourg, en Écosse, où se trouve la rue Johnnie Walker Princes, une expérience de whisky à venir pour les visiteurs.
James Grant se mesurera aux meilleurs barmans du monde entier en juillet lors des finales du WORLD CLASS Global à Madrid, en Espagne. James créera des cocktails avec des spiritueux de luxe, comme le Blended Scotch Whisky de Johnnie Walker, le gin Tanqueray no. Ten, le bourbon Bulleit, la tequila Don Julio, la vodka Ketel One et plus encore. James luttera pour tenter d'obtenir le titre très convoité de barman de l'année 2021 du concours WORLD CLASS Global.
Depuis 2009, plus de 325 000 barmaids et barmans de 60 pays ont transmis leur passion, leur culture, leurs saveurs et leurs histoires personnelles au monde entier par l'entremise du programme World Class.
« Le programme World Class joue un rôle important dans l'avancement de l'industrie grâce à l'éducation et aux outils qui aident les barmans à atteindre leurs objectifs et à transformer la culture des cocktails et des boissons de qualité, a déclaré Michael Armistead, chef du programme WORLD CLASS CANADA à Diageo Canada. En tant que l'un des concours de création de cocktails les plus prestigieux au monde, World Class poursuit sa mission d'inspirer les gens à mieux boire et à créer ainsi des expériences inoubliables. Nous sommes ravis pour James qui se prépare à représenter le Canada lors de la finale mondiale à Madrid, en Espagne. »
En plus des finales nationales du WORLD CLASS CANADA, le WORLD CLASS Cocktail Festival Toronto, qui a débuté le 28 mars et se déroulera jusqu'au 2 avril, offre un éventail d'appariements virtuels, de dégustations et de cours de maître, menés par certains des meilleurs barmans du Canada. Pour en savoir plus, visitez le www.worldclasscocktailfestival.com.
Lorsque vous laissez libre cours à votre imagination pour créer des cocktails ou que vous savourez un cocktail primé de votre barman local préféré, WORLD CLASS CANADA vous rappelle de boire de façon responsable.
Pour des renseignements supplémentaires au sujet du programme ou pour obtenir des détails sur la compétition mondiale à venir, suivez-nous @WorldClassCa sur Twitter, @WorldClassCanada sur Instagram, ou utilisez le mot-clic #WorldClass et visitez Facebook.com/WorldClassCanada.
À propos de Diageo
Diageo est un chef de file mondial dans le secteur des boissons alcoolisées qui offre une sélection remarquable de marques, y compris les whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, Bulleit et Buchanan's, les vodkas Smirnoff, Cîroc et Ketel One, ainsi que Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray et Guinness. Diageo est cotée à la Bourse de New York (DEO) et à la Bourse de Londres (DGE), et nos produits sont vendus dans plus de 180 pays. Pour en savoir plus sur Diageo, notre équipe, nos marques et notre rendement, visitez notre site Web : www.diageo.com. Consultez la ressource internationale de Diageo sur la consommation responsable, www.DRINKiQ.com pour des renseignements, des projets et des façons de faire connaître les meilleures pratiques en la matière.
Suivez-nous sur Twitter pour obtenir des nouvelles et des renseignements concernant Diageo North America : @Diageo_NA.
À propos de Diageo WORLD CLASS
Diageo WORLD CLASS transforme l'expérience de consommation d'alcool raffinée et la culture du cocktail partout dans le monde, ainsi qu'à la maison. À titre d'investissement crédible le plus important de l'industrie en matière de commerce de luxe, le concours permet de découvrir la prochaine génération de barmans et barmaids de talent qui tracent la voie en matière de cocktails en vue de les populariser dans les meilleurs bars du monde. Au cœur de cette compétition figure un programme mondial de formation hors pair et une plateforme internationalement reconnue qui élèvent l'art de la préparation de cocktails et bâtissent des carrières dans l'industrie pour culminer tous les ans en une semaine emblématique de prestige où on fait l'annonce du barman ou de la barmaid de l'année Diageo WORLD CLASS. Depuis le lancement du concours en 2009, plus de 300 000 barmaids et barmans ont été inspirés et formés dans l'art de la préparation de cocktails en utilisant les spiritueux les plus fins de la collection Diageo Reserve. Résultat d'un partenariat et d'une collaboration avec des gourous, les médias, des partenaires et des propriétaires, Diageo WORLD CLASS est reconnu à vaste échelle à titre de marque de raffinement et de distinction de la culture de la consommation d'alcool internationale raffinée, non seulement par les barmans et barmaids, mais également par les clients.
SOURCE Diageo Canada
Chris Dionne, North Strategic (pour Diageo Canada), 416 500-3802, [email protected]
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