Kavalan brille à l'International Wine and Spirits Competition

Le fabricant de whisky taïwanais dépasse les 190 médailles d'or

TAIPEI, Taiwan, le 28 juillet 2016 /CNW/ -- Kavalan, premier fabricant de whisky taïwanais, a reçu hier soir une Outstanding Gold award (médaille d'or avec mention) ainsi que 4 médailles d'or lors de l'International Wine and Spirits Competition (IWSC), ce qui veut dire que ses whiskys « fixent la norme » et représentent la « plus haute qualité » au monde.

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Lors de la 9e « dégustation de spiritueux » de l'IWSC le 27 juillet à Londres, Kavalan a remporté les récompenses suivantes dans sa catégorie de whisky single malt mondial :

• Solist Port Single Cask Strength  - Gold Outstanding (médaille d'or avec mention)
• Solist Vinho Barrique Single Cask Strength - Médaille d'or
• Solist Fino Sherry Single Cask Strength - Médaille d'or
• Concertmaster - Médaille d'or
• ex-Bourbon Single Cask Strength - Médaille d'or

M. YT Lee, propriétaire de Kavalan, a déclaré : « La médaille d'or avec mention du Solist Port de Kavalan représente la 'qualité de premier ordre'. Il peut désormais postuler lors du banquet annuel de récompense de l'IWSC du 16 novembre à l'honneur suprême de recevoir un trophée ».

Les juges ont dit du Solist Port :

« Le nez possède un malt riche avec des notes de porto et beaucoup de caractère floral. Gâteau au fruit, tabac et un malt riche lui confèrent une grande complexité. Passe en douceur en bouche et sur le palais. Certaines notes mûres mènent à un final long et complexe. »

Cette année, le Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength de Kavalan a été nommé « meilleur whisky Single Cask Single Malt du monde » par les prestigieux World Whiskies Awards (WWA) tandis que le Solist Vinho Barrique de Kavalan a remporté le prix du « meilleur whisky Single Malt au monde 2015 ».

À propos de Kavalan 

Basée à Taïwan, Kavalan Distillery se consacre à l'art du whisky single malt depuis 2006. Premier distillateur de whisky subtropical au monde, l'entreprise est une pionnière de la fabrication de whisky en climat chaud et a remporté plus de 190 prix d'or.

Vieilli en fûts de chêne américain, dans un environnement extrêmement humide et chaud, Kavalan tire également parti des vents marins et montagneux, ainsi que de l'eau de source de la Montagne enneigée, qui s'allient pour créer l'onctuosité caractéristique des whiskys de Kavalan. Kavalan doit son nom à l'ancienne appellation du comté de Yilan et profite des 30 années de production de boissons grâce à sa société mère, King Car Group. La marque est disponible dans 40 pays. Consulter www.kavalanwhisky.com/en/

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SOURCE Kavalan