Kavalan remporte le titre du « Meilleur des meilleurs » single malt à Tokyo
TWSC 2021 nomme Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured le meilleur single malt au monde
TAIPEI, 1 juin 2021 /CNW/ - Kavalan a été nommé « Meilleur des meilleurs » single malt lors du concours Tokyo Whisky & Spirits (TWSC) 2021.
Kavalan a remporté quatre des cinq premières positions pour les single malts du concours, se classant aux 1re, 3e, 4e et 5e places parmi tous les single malts inscrits de partout dans le monde cette année.
Le Meilleur des meilleurs single malts du concours est déterminé par un processus qui se divise en deux étapes : les 14 meilleurs single malts du premier tour sont dégustés indépendamment à l'aveugle lors d'un second tour par une équipe spéciale composée de 15 juges afin de déterminer le Meilleur des meilleurs parmi ces 14 single malts.
Pour la première fois également dans le concours, Taïwan est devenue une nouvelle région de whisky, Kavalan remportant les deux premiers prix de sa région dans les catégories du single malt NAS taïwanais et du single malt single cask taïwanais.
Prix décernés à Kavalan lors de la 3e édition du concours Tokyo Whisky & Spirits
Meilleur des meilleurs single malt -- Première place
- Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured, whisky single malt
Gagnant de la catégorie du Whisky taïwanais single malt sans indication d'âge
- Concertmaster Sherry Cask Finish, whisky single malt
Gagnant de la catégorie du Whisky taïwanais single malt cask
- Solist Moscatel Sherry Cask Strength, whisky single malt
Superior Gold
- 1re place -- Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured, whisky single malt
- 3e place -- * Solist Amontillado Sherry Cask Strength, whisky single malt
- 4e place -- Kavalan 10th Anniversary Earth Silver Wine Cask Matured, whisky single malt
- 5e place - King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured, whisky single malt
Gold
- Concertmaster Sherry Cask Finish, whisky single malt
- Solist Ex-Bourbon Cask Strength, whisky single malt
- Solist Fino Sherry Cask Strength, whisky single malt
- Solist Vinho Barrique Cask Strength, whisky single malt
- Solist Manzanilla Sherry Cask Strength, whisky single malt
- Solist PX Sherry Cask Strength, whisky single malt
- Solist Moscatel Sherry Cask Strength, whisky single malt
- Distillery Reserve Rum Cask Strength, whisky single malt
Le chef de la direction, M. Lee, a déclaré que Kavalan devait faire face à une rude concurrence parmi les meilleurs single malts, notamment au Japon.
« Nous sommes honorés d'avoir été nommés comme étant le Meilleur des meilleurs par TWSC. Nous travaillerons dur pour être à la hauteur de ce titre, en améliorant notre qualité, notre fluidité et notre complexité, tant pour nos amateurs que pour nos critiques », a déclaré M. Lee.
Selon TWSC, le concours s'appuie sur l'ensemble des connaissances du Centre de recherche sur le whisky japonais et a été créé en tant que première grande manifestation nationale jugeant le whisky japonais. Le panel de juges, comptant 202 membres cette année, comprend principalement des barmans de préfectures de tout le Japon et des experts en fabrication et vente en gros de spiritueux japonais.
À propos de la distillerie Kavalan
La société Kavalan Distillery, établie dans le comté de Yilan, est à l'avant-garde de l'art du whisky single malt à Taïwan depuis 2005. Notre whisky, qui est vieilli dans une humidité et une chaleur intenses, provient des eaux de fonte du mont Xueshan et est mis en valeur par les brises de la mer et de la montagne. Tous ces éléments s'harmonisent pour créer la signature crémeuse de Kavalan. Notre distillerie, dont l'appellation est tirée de l'ancien nom du comté de Yilan, est appuyée par près de 40 ans d'expérience de la fabrication de boissons acquise par sa société mère, King Car Group. Nous avons récolté plus de 500 médailles d'or ou mentions plus prestigieuses dans le cadre de concours où la concurrence est parmi les plus vives de l'industrie. Consultez le www.kavalanwhisky.com
Personne-ressource pour les médias :
Kaitlyn Tsai
+886(0)39 229 000#7164
[email protected]
Photo - https://mma.prnewswire.com/media/1521651/Sky_Gold_Wine.jpg
Photo - https://mma.prnewswire.com/media/1521652/4_Superior_Golds_2021_TWSC.jpg
Photo - https://mma.prnewswire.com/media/1521653/8_Golds_2021_TWSC.jpg
SOURCE Kavalan
Partager cet article