«Pour et par la communauté universitaire»
QUÉBEC, le 25 mars 2013 /CNW Telbec/ - La Confédération des associations d'étudiants et étudiantes de l'Université Laval (CADEUL) lance Cuisine Campus, un projet de reprise des services alimentaires par la communauté universitaire.
Les contrats des gestionnaires externes des installations alimentaires du campus de l'Université Laval arrivent à échéance, et la CADEUL croit qu'il s'agit d'une occasion, pour la communauté universitaire, d'utiliser et de développer son savoir-faire. «Il ne fait aucun doute pour nous que la communauté lavalloise dispose des compétences nécessaires à la gestion des services alimentaires», explique Martin Bonneau, président de la CADEUL.
Fondé sur l'initiative étudiante, le projet se veut rassembleur et profitable à l'ensemble de la communauté universitaire lavalloise. Forte de son expérience, notamment par sa gestion du Pub universitaire et des cafés l'Équilibre, la CADEUL supervisera le projet avec les différents partenaires.
Le site internet cuisinecampus.com vient d'être lancé, et vise à recueillir l'appui des membres de la communauté universitaire autour du projet. Différents organismes du campus (Entrepreneuriat Laval, le Syndicat des chargées et chargés de cours de l'Université Laval et Univert Laval) ont déjà ajouté leur voix à celle de la CADEUL. «L'objectif est de prouver à l'administration universitaire que ce projet est rassembleur», déclare Martin Bonneau. «Ensemble, nous sommes en mesure de développer un service alimentaire sain, abordable et durable, un service à l'écoute de la communauté universitaire.»
La CADEUL représente plus de 29 000 étudiants du premier cycle de l'Université Laval. Elle possède et gère trois filiales, soit le Pub universitaire, le dépanneur Chez Alphonse et le Café l'Équilibre.
Lien URL du site web de la campagne Cuisine Campus : http://www.cuisinecampus.com
Bas de vignette : "Cuisine campus - Mets Laval au menu. (Groupe CNW/CADEUL)". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20130325_C7879_PHOTO_FR_24758.jpg
SOURCE : CADEUL
Romain Thibaud
Vice-président aux communications
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