Une ferme d'Alma, en Ontario, voit ses efforts récompensés lors de l'Assemblée générale annuelle des Producteurs laitiers du Canada
FREDERICTON, le 16 juill. 2014 /CNW/ - Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont heureux d'annoncer que la ferme laitière Clovermead Farms Inc., propriété de la famille Whale et située à Alma, en Ontario, a reçu aujourd'hui le Prix de développement durable en production laitière, commandité par DeLaval Canada.
La philosophie de Clovermead Farms consiste non seulement à prendre soin de la terre, mais également à l'améliorer. Cette ferme démontre de manière éclatante ce qui arrive lorsqu'on tient compte de la triple performance, soit le respect de l'environnement, la responsabilité sociale et la rentabilité.
« Depuis sa mise sur pied en 2011, ce Prix souligne les efforts des producteurs laitiers dont les pratiques innovatrices en développement durable améliorent l'impact social, environnemental et économique de la production laitière au Canada », souligne le président des PLC, Wally Smith. « C'est avec grand plaisir que nous profitons de cette occasion pour récompenser une famille agricole de l'Ontario qui travaille fort afin de protéger notre environnement et l'améliorer ».
« Le développement durable fait partie intégrante de l'industrie laitière et la société DeLaval s'est engagée à appuyer les efforts des producteurs laitiers pour devenir plus efficaces et rentables tout en minimisant l'impact sur l'environnement », affirme Andrew Ritchie, directeur général, DeLaval Inc. - Canada. « DeLaval est fière d'offrir aux producteurs canadiens des solutions visant à accroître l'efficacité et le développement durable sur leurs fermes ».
Le prix a été remis à Korb et Kelly Whale, qui sont la septième génération de producteurs sur la ferme laitière Clovermead. Korb et son épouse, Kelly, sont propriétaires de la ferme avec les parents de Korb, Bruce et Deborah Whale.
« C'est pour moi un honneur d'accepter ce prix au nom de toute ma famille », a dit Korb Whale. « Nous sommes déterminés à continuer d'utiliser la technologie et les techniques pour produire des aliments sur notre ferme, tout en améliorant le monde dans lequel nous vivons. Nous objectif est de devenir une ferme carbone neutre ».
Le comité de sélection, qui comprend neuf experts en développement durable, a trouvé particulièrement remarquables les efforts de la famille Whale visant à produire de l'électricité, de la litière et du fertilisant de grande qualité en utilisant un digesteur anaérobie qui transforme le fumier de vache en biogaz. De plus, la famille Whale s'est engagée à conserver au moins 10 % de ses terres sous forme de forêts, de sites fauniques, y ayant même aménagé des couloirs fauniques à l'aide de rangées d'arbres reliant entre eux les boisés et les cours d'eau.
En plus d'une vidéo mettant en vedette la ferme gagnante, on peut trouver sur le site web des PLC les portraits des finalistes.
Les trois autres finalistes, Dykstra Farms (Knowlesville, Nouveau-Brunswick), Ferme Clobert Inc. (Saint-Bonaventure, Québec) et Bakerview EcoDairy (Abbotsford, Colombie-Britannique) recevront un trophée ainsi qu'un prix d'une valeur de 1 000 $ lors de l'Assemblée générale annuelle de leurs provinces respectives.
À propos des Producteurs laitiers du Canada
Dirigé par des producteurs, pour des producteurs, Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont la voix des producteurs laitiers canadiens. Les PLC mettent tout en œuvre pour rassembler les conditions stables qui favorisent l'industrie laitière canadienne d'aujourd'hui et de demain. Les PLC travaillent à maintenir des politiques qui favorisent la viabilité des fermes laitières et à promouvoir les produits laitiers et leurs bienfaits pour la santé.
Bas de vignette : "Félicitations aux gagnants du Prix de développement durable 2014, Clovermead Farms, à l'assemblée générale des Producteurs laitiers du Canada (PLC). De gauche à droite : Wally Smith, président des PLC, Kelly et Korb Whale (Clovermead Farms), Jason Cleveland, DeLaval Canada (Groupe CNW/Les Producteurs laitiers du Canada (PLC))". Lien URL de l'image : http://photos.newswire.ca/images/download/20140716_C7927_PHOTO_FR_42143.jpg
Bas de vignette de la vidéo : "Video: dfc_vnr_20140716_fr_sd.mp4". Lien URL de la vidéo : http://stream1.newswire.ca/cgi-bin/playback.cgi?file=20140716_C7927_VIDEO_FR_42152.mp4&posterurl=http://photos.newswire.ca/images/20140716_C7927_PHOTO_FR_42152.jpg&clientName=Les%20Producteurs%20laitiers%20du%20Canada%20%28PLC%29&caption=Video%3A%20dfc_vnr_20140716_fr_sd%2Emp4&title=LES%20PRODUCTEURS%20LAITIERS%20DU%20CANADA%20%28PLC%29%20%2D%20La%20ferme%20laiti%26%23232%3Bre%20Clovermead%20Farms%20remporte%20le%20Prix%20de%20d%26%23233%3Bveloppement%20durable%20en%20production%20laiti%26%23232%3Bre&headline=La%20ferme%20laiti%26%23232%3Bre%20Clovermead%20Farms%20remporte%20le%20Prix%20de%20d%26%23233%3Bveloppement%20durable%20en%20production%20laiti%26%23232%3Bre
SOURCE : Les Producteurs laitiers du Canada (PLC)
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Thérèse Beaulieu
Gestionnaire, communications - politique et commerce
Les Producteurs laitiers du Canada
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