Le cocktail Cuba Libre -- qui a pris naissance avec le rhum BACARDI -- célèbre son 112e anniversaire

Le cocktail le plus prisé au monde créé en 1900 avec du rhum BACARDI; Plus de six millions de cocktails appréciés chaque jour

HAMILTON, Bermudes, le 14 août 2012 /CNW/ - Maintenant dans sa 150e année, Bacardi célèbre une autre étape historique avec les consommateurs du monde entier. Le légendaire Cuba Libre original, plus communément appelé « BACARDI et Coke® » célèbre son 112e anniversaire ce mois-ci. Depuis son inspiration et sa création à La Havane, Cuba, en 1900, ce cocktail classique est devenu le cocktail le plus prisé au monde et chaque seconde de chaque jour, un Cuba Libre BACARDI est commandé en moyenne pas moins de soixante-dix fois à travers le monde.

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Pourtant, la boisson qui a causé une telle révolution dans le monde des cocktails a elle-même des origines révolutionnaires. C'était en 1900, l'année qui allait marquer la fin de la Guerre d'indépendance cubaine. C'est cette guerre, connue comme la guerre hispano-américaine, qui a amené de nombreux Américains à Cuba, y compris le futur président américain, Theodore Roosevelt qui était à l'époque un colonel à la tête de son régiment mieux connu sous le nom de Rough Riders. Ces Américains avaient également apporté du Coca-Cola® à Cuba, et cette boisson allait bientôt devenir populaire aussi bien auprès des Cubains que des Américains. Alors qu'on célébrait la victoire de Cuba au The American Bar de La Havane, Cuba, un capitaine de la branche des « Signal Corps » de l'armée américaine décida de combiner son rhum cubain BACARDI avec du Coca-Cola® et un quartier de citron vert frais, suscitant l'intérêt des autres clients du bar. Peu de temps après, tous les clients du bar buvaient cette nouvelle combinaison délicieuse. Le capitaine avait alors porté un toast « Por Cuba libre! » (pour un Cuba libre)--une phrase d'une signification politique particulière qui était prononcée fréquemment comme cri de ralliement autant par les révolutionnaires cubains que par les soldats américains. Le nom a gagné en popularité et est resté. De nos jours, le cocktail Cuba Libre est mondialement reconnu comme contenant du rhum BACARDI, du cola et du jus de citron vert.

« Le fait que la popularité du Cuba Libre, un cocktail distinct, mais simple à réaliser avec du rhum BACARDI, du cola et du jus de citron vert frais, ne cesse de s'accroître après 112 ans témoigne de la qualité et du goût exceptionnels que BACARDI apporte à cette boisson iconique, » a remarqué Facundo L. Bacardi, président de Bacardi Limited et arrière-arrière-petit-fils du fondateur de Bacardi. « Le goût et la qualité supérieure du rhum BACARDI, et le fait qu'il est facile à mélanger, demeurent des facteurs clés qui expliquent notre succès phénoménal et notre position en tant que marque de rhum la plus prisée et la plus primée au monde. »

Le Cuba Libre révolutionnaire est lui-même le produit d'une révolution dans le monde de la fabrication du rhum. En 1862, à Santiago de Cuba, Don Facundo Bacardí Masso développa le premier alcool léger et fin de premier choix au monde, le rhum BACARDI, aujourd'hui reconnu comme rhum de première qualité. Parfait ingrédient pour les mélanges alcoolisés puisqu'il ne domine jamais ni ne dilue le goût de la boisson, le rhum BACARDI est l'inspiration derrière la création de recettes légendaires de cocktails, tels que le Mojito, le Daiquiri, et la Pina Colada. Depuis près de 150 ans, sept générations des descendants de Don Facundo se sont assuré que le nom de Bacardi reste synonyme d'innovation, de qualité, de bon goût et d'excellence.

« La qualité de confection artisanale du rhum BACARDI est facilement décelable et c'est pourquoi, lorsque vous mélangez un Cuba Libre, il est impossible de remplacer son bon goût par autre chose, » a expliqué Ed Shirley, président et PDG de Bacardi Limited. « C'est un cocktail qui est très facile à faire et qui est délicieusement rafraichissant, ce qui explique pourquoi c'est la boisson de choix pour des millions de consommateurs partout sur la planète. En fait, chaque jour, plus de six millions de cocktails Cuba Libre BACARDI sont appréciés dans le monde entier. »

De nos jours, savourer un Cuba Libre BACARDI évoque encore un sentiment de célébration et de libération. Tout comme il l'a fait pour les soldats du bar de La Havane, ce cocktail réussit encore à unir les amis dans un esprit de célébration et de camaraderie avec un goût hors du commun.

Le Cuba Libre BACARDI original est un préféré des consommateurs, car il est facile à faire et est tout simplement délicieux. Pour mélanger le parfait Cuba Libre, la méthode est importante puisque le citron vert pressé sur les glaçons fait toute la différence.

Cuba Libre original

1 mesure de rhum BACARDI Gold®

3 mesures de Coca-Cola® (en bouteille)

2 quartiers de citron vert

Glaçons

Remplir un grand verre de glaçons. Y ajouter le jus pressé d'un quartier de citron vert. Déposer le quartier de citron vert pressé dans le verre. Verser le rhum BACARDI Gold et compléter avec du Coca-Cola® réfrigéré, si possible en bouteille. Remuer légèrement. Garnir d'un quartier de citron vert.

Après 150 ans, Bacardi continue de marquer l'histoire avec ses cocktails délicieux. Pour en savoir plus sur son héritage innovateur, sur la boisson révolutionnaire et pour des recettes de cocktails classiques, visitez www.BacardiLimited.com/150 et www.BacardiMediaCentre.com.

À propos de Bacardi Limited

Bacardi Limited, la plus grande société privée de spiritueux au monde, produit et commercialise une large gamme de spiritueux et de vins réputés à l'échelle mondiale. Son portefeuille de marques comprend plus de 200 marques et étiquettes, y compris le rhum BACARDI, rhum le plus populaire et le plus primé au monde; la vodka GREY GOOSE, leader mondial des vodkas de qualité supérieure; le whisky DEWAR'S Blended Scotch, le scotch mélangé le plus vendu aux États-Unis; le gin BOMBAY SAPPHIRE, gin de qualité supérieure connaissant la plus forte et la plus rapide demande dans le monde; le vermouth et les vins mousseux MARTINI, leader mondial du vermouth et les vins mousseux italiens les plus populaires au monde; la téquila 100 % agave bleu CAZADORES, tequila numéro un au Mexique et tequila de choix parmi les plus vendues aux États-Unis; la vodka ERISTOFF, l'une des marques de vodka à la croissance la plus rapide dans le monde et d'autres grandes marques importantes et émergentes.

Fondée à Santiago de Cuba le 4 février 1862 et entreprise familiale depuis sept générations, la société Bacardi compte actuellement près de 6000 employés, fabrique ses produits dans 27 installations situées dans 16 marchés sur quatre continents, et vend ses produits dans plus de 150 pays. Le nom Bacardi Limited désigne le groupe de sociétés Bacardi, y compris Bacardi International Limited. www.BacardiLimited.com

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SOURCE : Bacardi Limited

Patricia M. Neal ou Amy Federman, [phone], [email protected]