Le gouvernement du Canada doit agir rapidement et interdire les gras trans

MONTRÉAL, le 22 mars 2016 /CNW Telbec/ - Les élus du conseil municipal de Montréal ont adopté aujourd'hui à l'unanimité une motion qui demande au gouvernement du Canada d'intervenir rapidement pour éliminer les gras trans.

« Santé Canada exige que le contenu en gras trans soit divulgué sur les étiquettes nutritionnelles, mais cela n'a pas permis d'éliminer les problèmes de santé associés à la consommation de gras trans. La motion que nous avons adoptée aujourd'hui soutient les intentions du gouvernement du Canada d'interdire les gras trans non naturels et encourage Santé Canada à émettre rapidement des règlements qui mèneront à l'élimination complète des gras trans non naturels dans les aliments », a expliqué Marvin Rotrand, conseiller de Snowdon et initiateur de la motion.

« Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) a déterminé que la consommation de gras trans, peu importe le niveau, n'est pas prudente et a décrété, en juin dernier, une période de transition de trois ans à la suite de laquelle les gras trans doivent être éliminés complètement de tous les produits offerts aux consommateurs américains. La FDA avait précisé, en 2013, que cette mesure pourrait prévenir 20 000 crises cardiaques et 7000 décès chaque année. »

Des recherches cliniques ont déterminé que la consommation de gras trans augmente considérablement le risque de maladie cardiaque et le diabète. Selon les autorités de santé publique, la consommation de gras trans est responsable de milliers de décès prématurés chaque année à travers le Canada.

SOURCE Marvin Rotrand

Virginie Harvey, Cell. 514 217-7040