Des restaurants établis dans huit provinces figurent dans la liste d'OpenTable Canada
consacrée au type de cuisine le plus populaire chez ses utilisateurs¹
TORONTO, le 11 octobre 2017 /CNW/ - À l'occasion du mois national des pâtes, OpenTable, le plus grand site de réservations de restaurant au monde et membre de The Priceline Group (NASDAQ : PCLN), a dévoilé aujourd'hui sa liste des 100 meilleurs restaurants italiens au Canada en 2017. Ces prix reflètent les opinions exprimées dans plus de 515 000 critiques soumises par des utilisateurs vérifiés du site OpenTable sur plus de 2 000 restaurants au Canada.
Des trattorias servant des plats italiens classiques aux enotecas proposant une carte des vins exceptionnelle, cette liste souligne la diversité des restaurants italiens au pays, comme le Villa Rosa Ristorante à Penticton, en Colombie-Britannique, et le Italian by Night à Saint John, au Nouveau-Brunswick. L'Ontario compte le plus grand nombre de restaurants sur la liste, soit 50, y compris des établissements ayant plusieurs adresses2. Elle est suivie de l'Alberta avec 21 restaurants, de la Colombie-Britannique avec 15, et du Québec avec huit. Le Manitoba et la Nouvelle-Écosse comptent chacun deux restaurants sur la liste, alors que le Nouveau-Brunswick et la Saskatchewan y sont également représentés.
« La cuisine italienne est le type de cuisine le plus populaire chez les Canadiens », a déclaré Ziv Schierau, responsable des comptes nationaux chez OpenTable Canada. « Des recettes et méthodes de cuisson traditionnelles aux plats italiens plus contemporains, ces restaurants présentent une variété d'expériences gastronomiques parfaites pour toutes les occasions. »
La liste des 100 meilleurs restaurants italiens au Canada a été établie uniquement à partir de plus de 515 000 critiques soumises par des clients vérifiés d'OpenTable entre le 1er septembre 2016 et le 31 août 2017. Tous les restaurants italiens, italiens modernes et pizza (en tant que cuisine principale) ayant reçu la note globale minimale et le nombre minimum de critiques admissibles ont été pris en compte. Les restaurants ont ensuite été triés en fonction des critiques vérifiées.
En fonction de cette méthode, voici donc les 100 meilleurs restaurants italiens au Canada selon les utilisateurs d'OpenTable (par ordre alphabétique) :
Les 100 meilleurs restaurants italiens au Canada en 2017
ARDO Restaurant - Toronto, Ontario
Aria Ristorante - Toronto, Ontario
Ascari Enoteca - Toronto, Ontario
Atomica Pizza & Wine Bar - Kingston, Ontario
Bar Centrale - Toronto, Ontario
Bar Mercurio - Toronto, Ontario
BiBo Pizzeria con Cucina - Vancouver, Colombie-Britannique
Bistecca Italian Steakhouse & Wine Bar - Edmonton, Alberta
Blu Ristorante - Toronto, Ontario
Blue Martini Jazz Cafe - Vancouver, Colombie-Britannique
Bonterra Trattoria - Calgary, Alberta
Buca - Toronto, Ontario (plusieurs adresses)
Cafe Chianti - Halifax, Nouvelle-Écosse
Campagnolo Toronto - Toronto, Ontario
Carino Riserva - Calgary, Alberta
Carisma - Toronto, Ontario
Carne Italian Chophouse - Winnipeg, Manitoba
Carpaccio Restaurant & Wine Bar - Niagara Falls, Ontario
Casalinga Ristorante - Mississauga, Ontario
Cibo - Calgary, Alberta
Cibo Bistro - Edmonton, Alberta
Cibo Wine Bar - Toronto, Ontario (plusieurs adresses)
Cinara - Vancouver, Colombie-Britannique
CinCin Ristorante + Bar - Vancouver, Colombie-Britannique
Cioppino's Mediterranean Grill - Vancouver, Colombie-Britannique
Conti Caffe - Québec City, Québec
Cucci Ristorante - Oakville, Ontario
Cucina Market Bistro - Calgary, Alberta
da Maurizio - Halifax, Nouvelle-Écosse
Da Vinci Ristorante - Montréal, Québec
Dels Enoteca Pizzeria - Kitchener, Ontario
The Distillery Bar + Kitchen - Vancouver, Colombie-Britannique
Dolcetto - London, Ontario
EVOO - Toronto, Ontario
F'Amelia Ristorante - Toronto, Ontario
Federico's Supper Club - Vancouver, Colombie-Britannique
Figo - Toronto, Ontario
Francobollo - Toronto, Ontario
Graziella Restaurant - Montréal, Québec
Hostaria - Montréal, Québec
Hot House Restaurant & Bar - Toronto, Ontario
Il Buco - Barrie, Ontario
Il Ponte - Toronto, Ontario
Il Postino - Unionville, Ontario
Involtini Ristorante - Calgary, Alberta
Italian by Night - Saint John, Nouveau-Brunswick
Italian Farmhouse Restaurant & Bar - Bragg Creek, Alberta
Kitchen76 at Two Sisters Vineyards - Niagara-on-the-Lake, Ontario
L'Antipasto - Vancouver, Colombie-Britannique
L'Unità Enoteca - Toronto, Ontario
La Bettola di Terroni - Toronto, Ontario
La Brezza Ristorante - Calgary, Alberta
La Terrazza - Vancouver, Colombie-Britannique
La Vecchia Ristorante - Toronto, Ontario
La Verità - Dollard-Des-Ormeaux, Québec
Le Serpent - Montréal, Québec
Little Anthony's Italian Ristorante - Toronto, Ontario
Little Grouse on the Prairie - Saskatoon, Saskatchewan
Local Kitchen & Wine Bar - Toronto, Ontario
Lupo Restaurant & Vinoteca - Vancouver, Colombie-Britannique
Mangia E Bevi - West Vancouver, Colombie-Britannique
Mangiafoco - Montréal, Québec
Mettawas Station Mediterranean Restaurant - Kingsville, Ontario
Mistura - Toronto, Ontario
Modus Ristorante - Toronto, Ontario
Niko's Bistro - Calgary, Alberta
Noce Restaurant - Toronto, Ontario
North and Navy - Ottawa, Ontario
Osteria Savio Volpe - Vancouver, Colombie-Britannique
Ovest Cucina e Vineria - Toronto, Ontario
Paese Ristorante - Toronto, Ontario
Pasquales on MacLeod - Calgary, Alberta
Piano Piano - Toronto, Ontario
Pizzeria Gusto - Winnipeg, Manitoba
Pulcinella - Calgary, Alberta
PZA Parlour - Calgary, Alberta
Restaurant Balsam - Montréal, Québec
SASSI Kitchen & Bar - Calgary, Alberta
Sauce Italian Kitchen & Market - Calgary, Alberta
Scaramouche Pasta Bar - Toronto, Ontario
Scopa Neighbourhood Italian - Calgary, Alberta
Sorrentino's - Edmonton, Alberta (plusieurs adresses)
Tavola - Vancouver, Colombie-Britannique
Teatro Restaurant - Calgary, Alberta
Terroni - Toronto, Ontario (plusieurs adresses)
TOCA - Ritz Carlton - Toronto, Ontario
Trattoria Gusto - Port Hope, Ontario
Trattoria Taverniti - Toronto, Ontario
Trattoria Timone - Oakville, Ontario
Trio Ristorante & Pizzeria - Toronto, Ontario
Tutti Matti - Toronto, Ontario
Tutto Pronto - Toronto, Ontario
Uncle Tony's - Toronto, Ontario
Vero Bistro Moderne - Calgary, Alberta
Vibo Restaurant - Toronto, Ontario
Villa Firenze - Calgary, Alberta
Villa Rosa Ristorante - Penticton, Colombie-Britannique
vivo ristorante - Westend - Edmonton, Alberta
Zambri's - Victoria, Colombie-Britannique
Zucca Trattoria - Toronto, Ontario
La liste complète est également accessible sur le site Web suivant : https://www.opentable.com/m/canada-italian-restaurants. Les utilisateurs peuvent en apprendre davantage sur les 100 meilleurs restaurants italiens au Canada en consultant le blogue d'OpenTable.
Suivez OpenTable Canada sur Twitter : @OpenTableCanada
[1] http://press.opentable.com/releasedetail.cfm?ReleaseID=927984
[2] Les restaurants lauréats qui comptent plusieurs adresses ont été comptabilisés une seule fois.
À propos des critiques de restaurant d'OpenTable:
Le site de critiques de restaurant d'OpenTable, lancé en novembre 2008, aide les utilisateurs à trouver les restaurants qui conviennent le mieux à l'expérience qu'ils recherchent. Seuls les utilisateurs ayant donné suite à une réservation effectuée par l'entremise d'OpenTable sont invités à publier une critique de restaurant. Les utilisateurs du site ont accès à des critiques sur des milliers de restaurants partenaires d'OpenTable aux États-Unis, au Canada, en Allemagne, en Irlande, au Japon et au Royaume-Uni. À ce jour, plus de 40 millions de critiques de restaurant ont été soumises par des utilisateurs vérifiés, ce qui fait d'OpenTable l'une des sources de critiques de restaurant les plus importantes et les plus fiables.
À propos d'OpenTable
OpenTable, membre de The Priceline Group (NASDAQ : PCLN), est le principal site de réservation de restaurants au monde, facilitant plus de 23 millions de réservations par mois dans plus de 43 000 restaurants. En reliant restaurateurs et clients potentiels, le réseau d'OpenTable permet à ses utilisateurs de dénicher et de réserver la table idéale, et aide les restaurants à offrir un accueil personnalisé qui incite les clients à revenir. Sur OpenTable, les utilisateurs peuvent voir quels restaurants ont des tables disponibles, choisir un restaurant en fonction du menu, des critiques formulées par des utilisateurs vérifiés et d'autres renseignements utiles, et faire facilement une réservation. En plus de son site Web et de ses applications mobiles, OpenTable propose un service de réservation en ligne chez près de 600 partenaires, dont plusieurs des enseignes locales et internationales les plus populaires sur Internet. Les solutions d'accueil d'OpenTable aident les restaurants à gérer leur carnet de réservations, à rationaliser leurs opérations et à peaufiner leur service. Depuis son lancement en 1998, OpenTable a permis à plus de 1,4 milliard de clients dans le monde, dont plus de 54 millions au Canada, de réserver une table en ligne. OpenTable est basée à San Francisco et offre un processus de réservation chez des restaurateurs dans plus de 20 pays, notamment en Australie, au Canada, en Allemagne, en Irlande, au Japon, au Mexique, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Le service de réservation est accessible en hollandais, anglais, français, allemand, japonais et espagnol.
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SOURCE OpenTable
Sachin Persaud, Cindy Watson, StrategicAmpersand Inc., (416) 961-5595, [email protected], http://www.opentable.ca
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