Les Aliments Maple Leaf désigne la Dre Stephanie Cottee comme dirigeante, Bien-être des animaux

TORONTO, le 11 août 2014 /CNW/ - Les Aliments Maple Leaf a annoncé aujourd'hui que la D^re Stephanie Cottee se joindra à l'entreprise en qualité de dirigeante, Bien-être des animaux à compter du 11 août 2014. Dans le cadre de ses fonctions, la D^re Cottee veillera à l'établissement d'un programme intégré et complet de bien-être des animaux dans toutes les exploitations de porc et de volaille de l'entreprise et elle interagira avec les fournisseurs et autres intervenants de l'entreprise. Ce programme englobera tous les secteurs qui touchent la santé et le bien-être des animaux, y compris la nutrition, la médication, l'hébergement, le transport et la transformation. La D^re Cottee travaillera étroitement avec la direction, l'équipe de l'exploitation et les spécialistes des soins aux animaux afin de mener à bien l'exécution de ce mandat.

« En tant que la plus grande entreprise de viandes au Canada, nous avons le devoir de promouvoir continuellement le traitement éthique et sans cruauté des animaux sous nos soins », a affirmé Lynda Kuhn, vice-présidente principale, Durabilité et affaires publiques. Cela signifie suivre de près les nouvelles données scientifiques, les processus et les technologies qui font progresser à la fois nos propres connaissances et capacités et celles de nos partenaires de l'industrie, afin d'assurer l'élevage, le transport et la transformation des animaux de manière à optimiser leur bonne santé et à protéger leur bien-être. La vaste expérience que la D^re Stephanie Cottee possède dans les secteurs scientifiques, universitaires et appliqués du bien-être des animaux sera essentielle à la mise en œuvre d'un robuste programme qui distinguera Maple Leaf dans ce secteur vital de la responsabilité de l'entreprise. »

La D^re Cottee nous apporte une importante expérience universitaire et pratique en matière de comportement animal, de recherche et de bien-être des animaux. Tout récemment, elle a occupé un poste de conseillère des programmes provinciaux pour Ontario Pork, où elle a dirigé le programme Canadian Quality Assurance and Animal Care Assessment. Dans le cadre de ses fonctions, elle fut principal agent de liaison entre les intervenants clés de l'industrie du porc, afin de développer, de mettre en œuvre et d'améliorer des programmes de production porcine et de bien-être des animaux en Ontario. Elle a également joué un rôle essentiel dans la mise en œuvre du programme national de traçabilité du porc. Avant d'occuper son poste après de Ontario Pork, la D^re Cottee a travaillé pour l'organisme Chicken Farmers of Ontario, où elle a appuyé divers projets portant sur la biosécurité dans les fermes, la santé et la sécurité et la traçabilité. Elle a également travaillé comme rédactrice de recherche pour l'élaboration de deux codes de pratiques pour le Conseil national pour le soin des animaux d'élevage.

La D^re Cottee est titulaire d'un Ph. D. en comportement et bien-être des animaux d'élevage de l'Université de Guelph et d'une maîtrise en comportement et bien-être des animaux d'élevage de l'Université de Guelph, où elle a également été chargée de cours ainsi que conceptrice et coordonnatrice du programme de l'université portant sur le comportement et le bien-être des animaux. Stephanie a également obtenu un baccalauréat en sciences avec spécialisation en zoologie de l'Université de Toronto.

Les Aliments Maple Leaf est une société canadienne chef de file du secteur des viandes de consommation emballées dont le siège social est situé à Toronto, en Ontario. Nous fabriquons des aliments de haute qualité, délicieux, nutritifs et novateurs, sous des marques de premier rang comme Maple Leaf^®, Prime de Maple Leaf, Natural Selections^MD Maple Leaf^®, Schneiders^®, Country Naturals^MD Schneiders^®, et Mina^MC. Notre société emploie environ 11 500 personnes dans ses établissements à travers le Canada et exporte dans plus de 20 marchés mondiaux, y compris aux É.-U. et en Asie.

SOURCE : Les Aliments Maple Leaf Inc.

Personne-ressource : 
Dave Bauer [phone]