Les producteurs laitiers de la Montérégie-Ouest manifestent pour exiger qu'Ottawa mette fin rapidement à l'importation de lait diafiltré

SAINT-HYACINTHE, QC, le 5 avril 2016 /CNW Telbec/ - Plus de 200 producteurs laitiers de la Montérégie-Ouest ont manifesté ce matin devant les bureaux de Jean-Claude Poissant, député fédéral de La Prairie et secrétaire parlementaire du ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire, Lawrence MacAulay, pour exiger du gouvernement fédéral qu'il règle le problème des importations de lait diafiltré rapidement. Cette problématique de contournement des contrôles frontaliers par l'importation sans limites et sans tarifs de concentrés protéiques liquides, appelé lait diafiltré, a pris des proportions très inquiétantes.

« Cette brèche, si elle n'est pas colmatée, menace clairement la pérennité de notre politique agricole canadienne pour le secteur laitier, a indiqué André Séguin, 2^e vice-président des Producteurs de lait de Montérégie-Ouest. Le problème est connu des autorités gouvernementales depuis au moins deux ans, mais n'est toujours pas réglé. Il faut régler cette situation une bonne fois pour toutes! »  

Depuis la fin des années 90, des ingrédients laitiers entrent au pays sans tarifs en utilisant des failles du classement tarifaire pour contourner les limites d'importation. Le cas actuel le plus grave est celui des isolats de protéines laitières (IPL) et du lait diafiltré, des concentrés de protéines laitières qui remplacent de plus en plus la protéine du lait frais canadien dans la fabrication de certains produits laitiers. On estime que les importations d'IPL atteindront 32 000 tonnes en 2015, causant un manque à gagner de plus de 200 millions de dollars aux producteurs. Rappelons qu'en 2007, afin de limiter les dommages liés à l'importation de concentrés de protéines laitières, le gouvernement a mis en place des normes de composition des fromages. Ces normes établissent un pourcentage minimum de protéines (caséines) qui doivent provenir du lait dans le fromage et limitent l'ajout d'ingrédients laitiers tels les IPL pour compléter la recette de fabrication.

À l'heure actuelle, la Montérégie-Ouest compte 462 fermes laitières et 4 318 emplois reliés à la production laitière. La valeur de la production se chiffre à 212,2 M$.

SOURCE Fédération de l’UPA de la Montérégie

Hélène Boyer, Directrice des communications, Fédération de l'UPA de la Montérégie, 450 454-5115, poste 6227, [email protected]