Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de diverses marques de croûtes à tartes et croûtes à tartelettes en raison de la bactérie E. coli O121 English

Nouvelles fournies par

Agence canadienne d'inspection des aliments

25 avr, 2017, 23:03 ET

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/2pgC0uF

OTTAWA, le 25 avril 2017 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 12 avril 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Harlan Bakeries - Edmonton procède au rappel de diverses marques de croûtes à tartes et croûtes à tartelettes parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O121. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivant ont été vendus à l'échelle nationale.

Produits visé par le rappel

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

sans nom

Croûtes à tarte profondes

380 g

0 60383 05599 8

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 24

2017 DE 01

sans nom

Croûtes à tartelette sucrées

570 g

0 60383 10429 0

Dates « meilleur avant » :

2017 DE 01

2017 DE 08

sans nom

Croûtes à tartelette

570 g

0 60383 68840 0

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 28

2017 NO 29

2017 DE 05

2017 DE 19

2017 DE 20

Great Value

Croûtes à tarte profondes

380 g

6 28915 08589 1

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 24

2017 DE 01

Great Value

Croûtes à tartelette

228 g

6 28915 08590 7

Date « meilleur avant » :

2017 DE 21

Great Value

Croûtes à tartelette

570 g

6 28915 08591 4

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 29

2017 NO 30

2017 DE 06

Apple Valley

Croûtes à tartelette sucrées de 2 po

640 g

6 87415 17100 8

Date « meilleur avant » :

2017NO24

Apple Valley

Croûtes à tartelettes de 3 po

570 g

6 87415 17103 9

Dates « meilleur avant » :

2017 NO 30

2017 DE 09

Western Family

12 Croûtes à tartelettes

228 g

0 62639 30952 7

Date « meilleur avant » :

2017 DE 07

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Il n'est pas sécuritaire de goûter ni de consommer de la pâte crue, quel que soit le type de farine utilisé, car la farine crue peut être contaminée par des bactéries nuisibles, comme E. coli O121. Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O121 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle de renseignements obtenus par l'ACIA au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Des cas de maladie associés à la consommation de farine ont été signalés. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie confirmé associé à la consommation des produits visés par cet avis de rappel d'aliments n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires      

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Relations avec les médias de l'ACIA, 613-773-6600

Liens connexes

http://www.inspection.gc.ca

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