Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'Oeufs de saumon de marque Imperial Caviar & Seafood en raison de la présence possible de bactéries dangereuses English

Nouvelles fournies par

Agence canadienne d'inspection des aliments

21 oct, 2016, 21:29 ET

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/2eQoUTh

OTTAWA, le 21 oct. 2016 /CNW Telbec/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 16 septembre a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Imperial Caviar & Seafood procède au rappel d'Oeufs de saumon de marque Imperial Caviar & Seafood parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit suivant a été vendu au Québec.

Produit visé par le rappel

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

Imperial Caviar & Seafood

Oeufs de saumon

50 g

1 86866 00010 8

BB/MA: 23-AUG-2017

LOT: 23616-03

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort. 

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Relations avec les médias de l'ACIA, 613-773-6600

Profil de l'entreprise

Agence canadienne d'inspection des aliments