Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel d'Œufs de saumon de marque VIP Caviar Club et d'Œufs de corrégone de marque Imperial Caviar & Seafood en raison de la présence possible de bactéries dangereuses English

Nouvelles fournies par

Agence canadienne d'inspection des aliments

10 janv, 2018, 13:49 ET

Les photos des produits sont disponibles à http://bit.ly/2qR01wU

OTTAWA, le 10 janv. 2018 /CNW/ - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 3 janvier 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Imperial Caviar & Seafood procède au rappel d'Œufs de saumon de marque VIP Caviar Club et d'Œufs de corrégone de marque Imperial Caviar & Seafood parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.                                                    

Les produits suivants ont été vendus au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces ou territoires.

Produits visés par le rappel

Marque

Produit

Format

CUP

Codes

VIP Caviar Club

Œufs de saumon

50 g

1 86866 90024 8

27017-02

BB: 27-SEP-18

VIP Caviar Club

Œufs de saumon

50 g

1 86866 90024 8

19417-01

BB: 13-07-2018

Imperial Caviar
& Seafood

Œufs de corrégone

50 g

1 86866 90027 9

17917-02

BB: 28-JUN-2018

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, veuillez communiquer avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés. 

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.  

Les symptômes possibles sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.   

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Renseignements supplémentaires

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes de renseignements des médias, Relations avec les médias de l'ACIA, 613-773-6600

Liens connexes

http://www.inspection.gc.ca

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