Mise en garde à la population - Avis de ne pas consommer divers produits conditionnés dans des pots de verre

QUÉBEC, le 19 févr. 2016 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Émile et Élo les cuistots, située au 643B, avenue Centrale, à Val-d'Or, avise la population de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous et vendus par cette entreprise si ces aliments n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. Ces produits ne comportent pas sur leur contenant la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit	Format	Lot visé
sauce à spaghetti	1 L	Tous les lots vendus jusqu'au 18 février 2016
potage aux carottes
potage aux navets et érable
fèves au lard	500 ml

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été vendus jusqu'au 18 février 2016 inclusivement, et ce, à l'établissement désigné précédemment ainsi que chez certains détaillants de la région de l'Abitibi-Témiscamingue. Ils ont été conditionnés dans des pots de verre de type Mason et vendus à l'état réfrigéré. Les étiquettes des produits comportent la mention « Les Cuistots Émile et Élo ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ces aliments en leur possession sont donc avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l'établissement où elles les ont achetés si elles n'ont pas conservé ces produits en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source et information : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Information : Denise Leduc, Directrice régionale adjointe, Direction générale de l'inspection et du bien-être animal, Sous-ministériat à la santé animale et à l'inspection des aliments, Tél. : [phone]