Mise en garde au sujet de la salubrité des aliments - Bœuf en bouteille et Poulet en bouteille fabriqués par Robert Waite, vendus sans étiquette, pourraient être dangereuses en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

Les photos des produits sont disponibles à : http://inspection.gc.ca/fra/1606437567499/1606437572768

OTTAWA, ON, le 26 nov. 2020 /CNW/ - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer le Bœuf en bouteille et le Poulet en bouteille fabriqués par Robert Waite, Tignish (Î.-P.-É), vendus sans étiquette, décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum.

Les produits suivants ont été vendus à l'Île-du-Prince-Édouard. 

Produits

Marque	Nom commun	Format	CUP	Codes du produit	Renseignements additionnels
Aucune; fabriqué par Robert Waite, Tignish (Î.-P.-É)	Bœuf en bouteille (sans étiquette)	500 mL (vendu dans des bocaux Mason)	Aucun	Tous les articles vendus jusqu'au 26 novembre 2020 inclusivement	Vendu dans les petites annonces dans les journaux de l'Île-du-Prince-Édouard
Aucune; fabriqué par Robert Waite, Tignish (Î.-P.-É)	Poulet en bouteille (sans étiquette)	500 mL (vendu dans des bocaux Mason)	Aucun	Toutes les unités vendues jusqu'au 26 novembre 2020 inclusivement	Vendu dans les petites annonces dans les journaux de l'Île-du-Prince-Édouard

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par une mise en garde, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par la présente mise en garde à la maison. Si c'est le cas, ne les consommez pas.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
• Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment

Contexte

Cette mise en garde découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ces produits ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.   

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

SOURCE Agence canadienne d'inspection des aliments

Demandes de renseignements du public et des médias : Demandes de renseignements du public, Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis), Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international), Courriel : [email protected]; Renseignements généraux pour les médias, Téléphone : 613-773-6600, Courriel : [email protected]

Liens connexes

http://www.inspection.gc.ca