Pleins feux sur le nouveau guide 2011 des Relais & Châteaux

PARIS, France, le 17 nov. /CNW Telbec/ - Avec un Guide 2011, fêtant ses 50 ans cette année, et enrichi sous l'impulsion de Jaume Tàpies, Président International de Relais & Châteaux, une nouvelle décennie s'ouvre sous les meilleurs auspices pour cette association qui regroupe près de 500 adresses d'exception sur toute la planète, et que viennent rejoindre cette année un record de 36 nouveaux membres dans six nouvelles destinations (Estonie, Pérou, Chile, Vanuatu, Sri Lanka, Laos) et six nouvelles villes (Rio de Janeiro, Shanghai, Kobe, Washington DC, San Diego, Casablanca). Tous partagent les mêmes valeurs d'authenticité et la même exigence d'être partout dans le monde, unique au monde.

Diffusé à 780 000 exemplaires, en 6 langues (français, anglais, allemand, espagnol, italien et mandarin pour la première fois) dans 60 pays, sur 700 pages en couleurs, le célèbre livre blanc, estampillé de l'emblématique fleur de lys d'or, représente une extraordinaire invitation au voyage, dans le sillage de Richard Gere, ambassadeur Relais & Châteaux pour l'année 2011.

Le Guide consacre les 13 nouveaux lauréats des « Trophy », cette récompense qui distingue chaque année l'excellence dans tous les domaines.

Egalement mis en exergue : les Grands Chefs Relais & Châteaux, une récompense prestigieuse qui fait référence dans l'univers de la gastronomie à l'échelle mondiale. Pour l'année 2011, ils sont huit remarquables créateurs de saveurs à conquérir une place bien méritée à ce tableau d'honneur.

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