Présence non déclarée d'œufs, de lait, de soya et de blé dans divers produits de poulet préparés et vendus par l'entreprise Les aliments pâtes du roi inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 14 déc. 2022  /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les aliments pâtes du roi inc., située au 1250, route Marie-Victorin, à Lévis, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux œufs, au lait, au soya ou au blé de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits pourraient contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Rappel d'aliments (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Dénomination du produit	Format	Lot visé
« Poulet frit »	36 morceaux	Unités vendues jusqu'au 13 décembre 2022
« Pilons poulet - Cajun »	6 kg

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 13 décembre 2022, et ce, dans plusieurs établissements de la province de Québec. Les produits étaient vendus à l'état congelé. Les formats des produits rappelés peuvent varier chez certains détaillants.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie aux œufs, au lait, au soya ou au blé. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1 Numéro de référence : 4658

Source : Relations médias Direction des communications Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Tél. : [phone], poste 3512 www.mapaq.gouv.qc.ca

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation