Présence non déclarée d'arachides, de blé, de graines de sésame, de lait, de moutarde, de noix, de soya et de sulfites dans des pois wasabi - Mise en garde contre un allergène

QUÉBEC, le 11 nov. 2015 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et avec l'entreprise exerçant des activités sous la raison sociale Marché C&C et située au 4829, rue de Verdun, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux arachides, au blé, aux graines de sésame, au lait, à la moutarde, aux noix ou au soya ou encore d'une intolérance aux sulfites de ne pas consommer le produit qui est décrit dans le tableau ci-dessous. En effet, ce produit peut contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit	Lot visé	Format
« pois wasabi »	Unités du produit dont l'étiquette ne mentionne pas la présence d'arachides, de blé, de graines de sésame, de lait, de moutarde, de noix, de soya et de sulfites	Variable

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été emballé en magasin et offert à la vente jusqu'au 10 novembre 2015 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné plus haut. L'étiquette du produit comporte la mention « Marché C&C ». Il y a lieu de préciser qu'à ce jour aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde concerne uniquement les personnes qui sont allergiques aux arachides, au blé, aux graines de sésame, au lait, à la moutarde, aux noix ou au soya ou qui souffrent d'une intolérance aux sulfites. Aussi, ces personnes, si elles ont en leur possession une unité incorrecte du produit désigné précédemment, sont avisées de ne pas la consommer et de la retourner à l'établissement où elles l'ont achetée.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

 

SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation

Source : Relations médias, Direction des communications, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Tél. : [phone], poste 3512; Information : Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations avec les médias Ville de Montréal, Tél. : [phone]